O reţetă pe zi / Clătite cu dulceaţă

Preparare:
1. Se amestecă într-un vas ouăle, zahărul, făina, se adaugă puţină sare, apoi se subţiază cu lapte cât este nevoie, astfel încât să se obţină o compoziţie potrivit de subţire.

2. Se unge tigaia cu foarte puţin ulei, se încinge şi se toarnă compoziţia cu polonicul, atât cât să acopere fundul vasului.

3. Dacă prima clătită iese prea groasă, se poate subţia compoziţia cu puţină apă minerală.

4. Clătitele se prăjesc pe ambele părţi, se umplu cu dulceaţă şi se pot decora cu căpşune proaspete şi cu zahăr pudră.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE