Mod de preparare: peştele se bagă la cuptor 30 minute, la 180 grade. Legumele se taie julien, se călesc într-o tigaie adâncă până se înmoaie, apoi se condimentează cu sare şi piper. Se pun pe o farfurie, iar peştele se aşază deasupra, apoi se adaugă sosurile. Se serveşte cu o jumătate de lămâie.
Elena Raluca Crăciun, din Bucureşti, este câştigătoarea concursului de săptămâna aceasta
Dacă că eşti un expert sau o expertă în tainele bucătăriei, fă-ți o fotografie cu mâncarea care îți iese cel mai bine şi trimite- o, împreună cu rețeta şi cu datele tale personale, pe e-mail la retete@libertatea. ro sau pe adresa Ziarul Libertatea, Rețete, bd. Dimitrie Pompeiu nr. 6, sector 2, Bucureşti şi poți câştiga un premiu oferit de Libertatea şi de Carrefour.