O reţetă pe zi – Pancakes

Preparare:	Ingrediente:
1. Se face un aluat de consistenţa unei smântâni mai groase, astfel:  – se omogenizează foarte bine ingredientele lichide  – se adaugă cele uscate (făina, cernută şi amestecată cu praf de copt, şi bicarbonatul)  2. Se pune la încins o tigaie cu puţin ulei, la foc mic  3. Cu o lingură sau un polonic se pun în tigaie grămăjoare de aluat  4. Se rotunjesc şi se prăjesc pe ambele părţi  5. Se pot servi cu dulceaţă şi cu zahăr pudră sau cu căpşune şi cu sirop de ciocolată.	– 300 ml iaurt – lapte acru sau sana  – trei ouă  – patru-cinci linguri unt topit sau ulei  – cinci linguri zahăr  – esenţă de vanilie  – trei pahare făină  – un plic de praf de copt  – o lingură de bicarbonat  – o jumătate pahar apă minerală  – dulceaţă  – sirop de ciocolată  – zahăr pudră.

Cu acest deliciu, Alina Nicoleta Păduraru, din Vălenii de Munte, jud. Prahova, a câştigat concursul săptămânii

Concurs

Prietenii îţi laudă ciorbele şi mâncărurile pe care le faci? Ți se spune că nimeni nu te întrece când e vorba de prăjituri? Dacă răspunsul la aceste întrebări este da, atunci e clar că eşti un expert sau o expertă în tainele bucătăriei. Fă-ţi o fotografie cu mâncarea care îţi iese cel mai bine şi trimite-o împreună cu reţeta şi cu datele tale personale pe e-mail la retete@libertatea.ro sau pe adresa Ziarul Libertatea, supliment reţete, bd. Dimitrie Pompeiu nr. 6, sector 2, Bucureşti şi poţi câştiga un premiu oferit de Libertatea şi de Carrefour.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE