O reţetă pe zi / Pandişpan cu ananas

Preparare:
1. se tapetează cu hârtie de copt o formă rotundă, se aşază rondelele de ananas pe fundul formei şi se pun vişine în locurile goale.
2. Se separă albuşurile şi se bat spumă cu cele cinci linguri de zahăr, se adaugă gălbenuşurile şi apoi, amestecând uşor, se presară cele cinci linguri cu făină şi se pune esenţa de vanilie.
3. Compoziţia se toarnă peste ananas şi se bagă în cuptorul bine încins.
4. Se coace 30 de minute, apoi se lasă să se răcească, în cuptor.
5. Se răstoarnă pe un platou.

Reţetă trimisă de Carmen Gorgorin, din Bucureşti

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE