O Reţetă Pe Zi - Pizza De Casă Cu Blat Fraged

Preparare aluat:

Ingrediente:

1. Se pune făină într-un castron şi se adaugă peste ea sarea, zahărul, laptele călduţ în care s-a dizolvat drojdia şi uleiul de măsline.
2. Se amestecă toate ingredientele, apoi se frământă puţin.
3. Aluatul obţinut se întinde cu sucitorul cât suprafaţa tăvii mari de la aragaz.
4. Se aşază hârtie de copt în tavă, apoi se pune aluatul.
5. Peste cocă se întinde cu o lingură sosul de roşii, apoi se pun salamul, muşchiul, cabanosul, roşiile feliate şi ardeii, ciupercile şi măslinele fără sâmburi.
6. Pe deasupra se presară caşcavalul sau telemeaua date pe răzătoare.
7. Pentru ca marginile aluatului să fie crocante, se taie batonaşe de mozzarella sau caşcaval, se înşiră pe margine şi se rulează puţin.
8. Tava se introduce în cuptorul încălzit şi se lasă la foc mediu 15 -20 de minute.
9. După ce se scoate, se asezonează cu oregano.

Pentru blat:
– 250 g făină
– un vârf de cuţit de zahăr şi unul de sare
– o jumătate de cub drojdie pakmaya
– 125 ml lapte
– 2,5 linguri de ulei de măsline;

Pentru compoziţie:
– 25 g sos de roşii (sau roşii pasate)
– sare
– piper
– condimente pentru pizza
– două linguriţe ulei de măsline
– o jumătate de linguriţă de zahăr
– salam
– muşchi de porc
– cabanos
– două roşii tăiate rondele
– fâşii de ardei gras
– măsline fără sâmburi
– ciuperci
– telemea sau caşcaval rase.

Învață să faci pizza de casa cu această rețetă rapidă!

Iată cum faci cel mai bun aluat de pizza clasic

Prietenii îţi laudă ciorbele şi mâncărurile pe care le faci? ţi se spune că nimeni nu te întrece, când e vorba de prăjituri? Dacă răspunsul la aceste întrebări este “da”, atunci e clar că eşti un expert sau o expertă în tainele bucătăriei. Fă-ţi o fotografie cu mâncarea care îţi iese cel mai bine şi trimite- o, împreună cu reţeta şi cu datele tale personale, pe e-mail la retete@libertatea.ro sau pe adresa Ziarul Libertatea, supliment Reţete, bd. Dimitrie Pompeiu nr. 6, sector 2, Bucureşti şi poţi câştiga un premiu oferit de Libertatea şi de Carrefour.

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Medicii ieșeni vizați de o anchetă DIICOT privind traficul și consumul de droguri au fost antrenați și plătiți pe bani europeni. „Petreceau cu ușa-nchisă în timpul gărzilor!” 07:00 Citește mai multe

Atacurile hibride ale Rusiei pot duce la invocarea articolului 5 din Tratatul NATO, spune șeful spionajului german 27 nov. Citește mai multe

Călin Georgescu îi critică pe protestatari. „Nu dorim să se întâmple niciun incident, cu nimeni” 27 nov. Citește mai multe

Mii de libanezi se întorc acasă după încetarea focului între Israel și Hezbollah | VIDEO 27 nov. Citește mai multe

George Simion, sigur de victorie din primul tur dacă votul se reia: „Îl susțin pe Călin Georgescu” 27 nov. Citește mai multe

Ofensivă majoră în nordul Siriei: rebelii se îndreaptă spre orașul Alep. Artileria turcă, în alertă 27 nov. Citește mai multe

Cristian Tudor Popescu, despre o eventuală anulare a primului tur: „Ar fi o catastrofă și mai mare decât procentajul lui Georgescu” 27 nov. Citește mai multe

Elena Lasconi respinge ideea reluării primului tur: „Ar fi o încălcare foarte gravă a democrației” 27 nov. Citește mai multe

Horoscop 28 noiembrie 2024. Scorpionii vor avea ocazia de a construi ceva în relațiile cu cei dragi, în funcție de dispoziția în care vor fi astăzi 27 nov. Citește mai multe

Vicepreședintele CNA cere demisia ministrului Digitalizării: „A plecat la Dublin să discute alegerile fără să informeze autoritățile" 27 nov. Citește mai multe

Val de amenințări cu bombe la adresa oamenilor lui Donald Trump, printre care nominalizații la CIA și Pentagon 27 nov. Citește mai multe

Nepotism electoral în POT, partidul care-l susține pe Călin Georgescu. Oameni noi, metehne vechi: politica văzută ca afacere de familie 27 nov. Citește mai multe

Țările în care românii pot călători fără viză. Condiții generale de călătorie 27 nov. Citește mai multe

Proteste de amploare împotriva lui Călin Georgescu în București, Cluj, Iași și Timișoara: „Îmi este frică în țara mea” 27 nov. Citește mai multe

Ursula von der Leyen cere mai mulți bani pentru apărarea Europei: „Războiul face ravagii la granițele noastre și trebuie să fim pregătiți” 27 nov. Citește mai multe

Un general în rezervă care a propus înghețarea războiului este numit în postul de emisar special al SUA în Ucraina: „Vom obține pacea prin forță” 27 nov. Citește mai multe

Marcel Ciolacu: „Românii vor călători fără vize în SUA de anul viitor” 27 nov. Citește mai multe

De ce și când se pune bicarbonat în fasole la fiert 27 nov. Citește mai multe

Susținătorii lui Călin Georgescu organizează o manifestație în București: „Să alegem dacă vrem pace sau război” 27 nov. Citește mai multe

Un fost fotbalist la Manchester City, care se declară antioccidental și nu are studii superioare, urmează să devină preşedintele Georgiei 27 nov. Citește mai multe