O reţetă pe zi / Prăjitură cu unt şi mere

Ingrediente:

• 150 g unt, un vârf de cuţit de sare,
• 190 g zahăr,
• trei ouă ,
•  250 g făină,
• o linguriţă praf de copt,
• 700 g mere,
•  o linguriţă zahăr pudră.

Mod de preparare:

Se pun într-un castron untul, sarea şi 150 g zahăr şi se mixează până se obţine un amestec-spumă. Se adaugă ouăle pe rând şi se continuă să se amestece bine cu mixerul. La final, se adaugă făina şi praful de copt. Se încinge cuptorul la 180 de grade Celsius.

Se curăţă merele, se îndepărtează seminţele şi se taie în bucăţele. Se aşază aluatul într-o formă de sufleu tapetată cu hârtie de copt şi se uniformizează.

Se pun merele cu partea crestată în sus şi se presară cu restul de zahăr.

Se coace prăjitura 45 de minute, apoi se scoate din cuptor. Se aşază pe un fund de lemn şi se lasă să se răcească. Se presară cu zahăr pudră.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE