O reţetă pe zi | Prăjitură de post cu mere

Ingrediente
Foi:
15 linguri apă, 11 linguri zahăr, 10 linguri ulei, o lingură bicarbonat stins cu lămâie, făină cât cuprinde;
Umplutură:
2 kg mere, o cană cu zahăr, coaja de la o lămâie şi scorţişoară.
Preparare:
Ffoi:
Se amestecă toate ingredientele şi se împarten două umplutura.
Umplutură: merele se spală, se dau prin răzătoarea mare şi se pun la foc împreună cu zahărul. Se lasă până scade zeama, apoi se adaugă coaja de lămâie şi scortişoara. Se întinde prima foaie şi se aşază în tava tapetată cu făină sau cu hârtie de copt. Se pune compoziţia de mere şi cealaltă foaie deasupra. Se înţeapă cu furculiţa şi se introduce în cuptorul încins, circa 30-40 de minute, la foc potrivit. După ce se răceşte foarte bine, se pudrează cu zahăr şi se taie.
Reţetă trimisă de Daniela Butnaru

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE