800 g cartofi
2-3 legaturi ceapă verde
2 legaturi mărar
sare
150 g pesmet
ulei pentru prăjit
50 g margarină

PREPARARE

1. Se spală cartofii şi se pun să fiarbă într-o oală cu apă cu sare. După ce au fiert, se scurg de apă şi se lasă la răcit câteva minute.

2. Se curăţă de coajă, se zdrobesc cu blenderul, apoi se amestecă cu margarina, ceapa şi verdeaţa tocate mărunt.

3. Se obţine o pastă consistentă din care se fac pârjoalele şi apoi se dau prin pesmet. Se pune ulei într-o tigaie şi se lasă să se încingă.

Citește continuarea pe unica.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.