Preparare: se taie carnea cubuleţe şi se pune în tigaia cu ulei încins. Se lasă pe foc potrivit până când se albeşte, după care se toarnă apa şi se pun foile de dafin şi 10-15 boabe de piper. Se dă focul mic şi se lasă să fiarbă 30 de minute.
Se adaugă vinul, pasta de tomate, usturoiul curăţat şi tăiat în feliuţe subţiri. Se sărează şi se piperează, se presară boia, se amestecă şi se mai lasă pe foc mic 5- 10 minute. Se serveşte fierbinte, cu mămăliguţă.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (1)
Avatar comentarii

Roxana22 06.09.2023, 19:11

reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.