Apă plată sau minerală, lapte, ceai, suc, bere, vin... Fiecare alege anumite băuturi pentru a se hidrata în zilele caniculare. Dr. Laurenţiu Luca, de la Clinica Puls, ne lămureşte care dintre acestea fac bine organismului şi care dăunează şi ar trebui ocolite.
“Apa plată e singurul lichid care hidratează eficient organismul şi potoleşte fiziologic setea, asigurându- i, totodată, un aport semnificativ de minerale. La fel de indicate sunt ceaiurile călduţe şi lichidele la temperatura camerei, nu băuturile reci, care creează un efect de răcire a organismului doar de moment. La fel de răcoritoare este şi apa plată cu lămâie. E bine de ştiut însă că aceasta este contraindicată persoanelor care suferă de gastrită sau de ulcer, deoarece provoacă arsuri stomacale”, ne-a declarat dr. Luca.
Iată ce ne-a spus directorul Clinicii Puls despre celelalte băuturi:
Consumul de alcool e contraindicat
Ceaiul trebuie ales cu grijă
Ceaiul negru e considerat un înlocuitor al cafelei, în special în perioadele toride. În plus, e eficient în cazul curelor de slăbire şi are capacitatea de a îmbunătăţi digestia şi de a intensifica arderea grăsimilor.
Contraindicaţii: nu bea mai mult de două ceşti pe zi! În exces, ceaiul negru ar putea diminua absorbţia fierului la nivelul intestinelor, ceea ce ar putea dăuna persoanelor anemice şi femeilor însărcinate.Ocoleşte ceaiul negru şi dacă ai lipsă de calciu, pentru că poate da ameţeli.
Ceaiul verde e foarte indicat pe timp de caniculă, deoarece oferă un plus de energie şi alungă starea de moleşeală provocată de temperaturile ridicate. Această băutură conţine uleiuri esenţiale, teină, aminoacizi, vitamina C, proteine, calciu şi fier.
Contraindicaţii: la fel ca în cazul ceaiului negru, cel verde diminuează absorbţia fierului la nivelul intestinelor.
Ceaiul de mentă este răcoritor şi are un rol important în procesul de digestie, îndepărtând senzaţia de greaţă. Se pot consuma două căni pe zi.
Contraindicaţii: nu este recomandat în caz de constipaţie cronică sau de ulcer gastric.
Ceaiul de tei are un conţinut ridicat de coline, aceticoline şi flavone, substanţe care ajută organismul să facă faţă mai uşor temperaturilor ridicate. Un ceai de tei băut cald sau la temperatura camerei, cu două felii de lămâie, te va răcori imediat.
Contraindicaţii: în exces, ceaiul din flori de tei poate provoca probleme persoanelor care au afecţiuni cardiace sau renale.
Ceaiul de sunătoare băut pe arşiţă ajută la eliminarea toxinelor din organism.
Contraindicaţii: consumat în cantităţi mari sau pe stomacul gol, ceaiul de sunătoare poate provoca arsuri gastrice.
Cum îl prepari corect
Pentru a prepara ceaiul, pune într-un ibric apă rece şi dă-o în clocot. După ce apa a fiert, adaugă frunzele sau florile de ceai şi acoperă ibricul. În funcţie de cât de concentrat vrei să fie ceaiul, lasă plantele în apă timp de trei sau cinci minute.
Foto simbol. Shutterstock