MENIU CAUTĂ
14 Mai. 2017 23:00

Ciorbă din cap de pește cu doar 9,20 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun / VIDEO

Distribuie

Nu stai prea bine cu banii, eşti înainte de salariu sau pur şi simplu vrei să faci economie, dar să mănânci ceva bun şi hrănitor. Noi te ajutăm. Vei găsi în fiecare zi, de luni până vineri, câte o reţetă ieftină. Cu mai puţin de 10 lei poţi găti feluri de mâncare delicioase. Azi, ciorbă din cap de pește cu doar 9,20 lei.

Costuri aproximative ingrediente: pește –  5 lei, ţelină – 0,50 lei, roșii- 1 leu, ceapă – 0,20 lei, morcov– 0,50 lei, verdeaţă – 0,50, cartofi- 0,50 lei, piper, sare – 0,30 lei, oțet: 0,20 lei, ardei- 0,50 lei. Total: 9,20 lei

Ciorbă din cap de pește

Ingrediente: 2 cepe, 3 roșii, 1 morcov,  5 cartofi,  2 linguri oțet, sare, 1 ardei iute, leuștean, țelină frunze, pătrunjel, 2 capete de crap

Prepare: capetele de pește se spală și se curăță. Se spală roșiile, ceapa, morcovul, cartofii ardeiul și se taie mărunt. Se pune peștele la fiert împreună cu legumele și zarzavatul tocat în apă, cât să le acopere. După primele clocote se spumuiește și se lasă să fiarbă acoperit cel puțin o jumătate de oră. Se sărează, se toarnă oțetul și se adaugă verdeața tocată.

Citește și: Chiftele de pește cu bacon

Citește mai multe despre ciorba de peste pe Libertatea.

Comentarii