8 trucuri de bucătărie care vor schimba gustul meselor în familie:

 

  1. Nu aglomera tigaia

Din dorința de a găti totul mai repede și dintr-o singură bucată, ai putea încerca din când în când să aglomerezi tigaia până în clipa în care nu mai este loc pentru nimic. Este una dintre acele greșeli care vor schimba, în rău, gustul preparatelor tale. Iar acest lucru se întâmplă din cauza distribuirii greșite a căldurii în tigaie.

 

  1. Frăgezește carnea înainte

Oricât de proaspătă este carnea, din cauza fibrelor, unele tipuri de cărnuri vor fi foarte greu de mâncat, de aceea este recomandat să frăgezești înainte carnea, fie prin folosirea unui ciocan pentru șnițele, fie prin murare. De asemenea, marinarea cărnii poate fi o metodă excelentă pentru a schimba atât gustul, dar și experiența consumului pentru cei pe care îi aștepți la masă. Un ghid pentru prepararea baitului pentru carne de porc te va ajuta sa impresionezi pe toată lumea data viitoare când vei mai organiza o masă la tine acasă.

 

  1. Unde trebuie să ții condimentele

Depozitarea corectă a alimentelor este foarte importantă. La fel de important este însă și unde ții condimentele în casă. În niciun caz nu trebuie să stea lângă o sursă de căldura sau într-un loc cu multă umezeală, pentru că se vor altera destul de repede. Caută un loc uscat și întunecos din bucătărie, ca să-ți ții condimentele în el.

Investigație. Lacunele din declarația de interese a unui secretar de stat: firma soției primește bani de la fondul de stat unde el este membru în consiliul de administrație
Recomandări
Investigație. Lacunele din declarația de interese a unui secretar de stat: firma soției primește bani de la fondul de stat unde el este membru în consiliul de administrație

 

  1. Nu tăia imediat carnea roșie

Carnea roșie poate fi pretențioasă de multe ori. Nu vei dori să te trezești cu un gust uscat de carne atunci când o aduci la masă, iar cea mai bună soluție pentru asta este ca după ce ai luat-o de pe foc să o lași câteva minute să respire, pe o folie de aluminiu. Ea se va găti în continuare singură preț de câteva minute, iar în interior va fi suculentă.

 

  1. Un truc pentru ouăle perfecte

Cum poți strica două ouă ochiuri, fierte sau făcute omletă? În teorie, nu prea poți, însă dacă nu ești atentă nu vei avea parte de cel mai bun gust posibil. Cel mai simplu truc pentru a te asigura că ouăle sunt făcute la perfecțiune este să oprești focul cu două minute înainte să vezi că s-au uscat de tot, în cazul omletei sau ouălor ochi. Apoi lasă-le să se gătească în continuare, iar rezultatul final va fi perfect.

 

  1. Nu lăsa verdeața să-ți murdărească toată bucătăria

De câte ori nu ți s-a întâmplat ca atunci când tai verdeața pentru mâncare să ți se umple tot blatul din bucătărie cu bucăți mici? Evită acest lucru punând sare peste blat, înainte să tai verdeața. Vei vedea că nu vor mai fi bucăți mici zburând peste tot.

 

  1. Un truc pentru paste

Putin spune că Rusia nu va ataca NATO, dar va doborî avioanele F-16 date Ucrainei: Dacă sunt utilizate din țări terțe, devin ținte legitime
Recomandări
Putin spune că Rusia nu va ataca NATO, dar va doborî avioanele F-16 date Ucrainei: Dacă sunt utilizate din țări terțe, devin ținte legitime

Sarea este ingredientul esențial pentru paste, dar uneori este uitat. Pentru fiecare oală cu apă pentru paste, trebuie să pui una sau două linguri cu sare. Pune apa pe foc și amestecă până când sarea se dizolvă, iar abia apoi poți pune și pastele. Acest truc va schimba complet gustul lor.

 

  1. Păstrează legumele mai mult timp

Se întâmplă de multe ori ca bucăți de legume să rămână nefolosite, iar din comoditate te-ai putea gândi să le arunci. Evită acest lucru și folosește-te și altădată de ele învelindu-le în prosoape de hârtie, iar apoi într-o pungă de plastic din care trebuie să elimini cât mai mult oxigen.

 

Sursa foto: Shutterstock / Copyright: Simone van den Berg

 

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Marius Vizer rupe tăcerea! “Îl surclasez pe Cozmin Gușă fără echivoc în orice domeniu, mai puțin la minciună și trădare!” Exclusiv
FANATIK.RO
Marius Vizer rupe tăcerea! “Îl surclasez pe Cozmin Gușă fără echivoc în orice domeniu, mai puțin la minciună și trădare!” Exclusiv
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
Viva.ro
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
Mesajul Regelui Charles după ce nora sa, Kate Middleton, a anunțat că are cancer. Sunt trei cazuri de cancer la Casa Regală
Libertateapentrufemei.ro
Mesajul Regelui Charles după ce nora sa, Kate Middleton, a anunțat că are cancer. Sunt trei cazuri de cancer la Casa Regală
Șoc în tenis: Novak Djokovic s-a despărțit de omul alături de care a luat jumătate dintre Grand Slam-uri. Ce mesaj a avut sârbul
GSP.RO
Șoc în tenis: Novak Djokovic s-a despărțit de omul alături de care a luat jumătate dintre Grand Slam-uri. Ce mesaj a avut sârbul
Rețeta de post Lidl. Supa de legume pe care ai să o faci mereu. Are ingrediente ieftine, e delicioasă și gata în câteva minute
FANATIK.RO
Rețeta de post Lidl. Supa de legume pe care ai să o faci mereu. Are ingrediente ieftine, e delicioasă și gata în câteva minute
Zece ore a fost violată de iubitul ei și prietenul acestuia, în Alba. Coșmarul trăit de o femeie în casa partenerului ei
Știrileprotv.ro
Zece ore a fost violată de iubitul ei și prietenul acestuia, în Alba. Coșmarul trăit de o femeie în casa partenerului ei
Ce s-a aflat despre Liviu Moroiu de la 'Chefi la cuțite'. Bucătarul a refuzat cuțitul de aur de la chef Ștefan Popescu!
Unica.ro
Ce s-a aflat despre Liviu Moroiu de la 'Chefi la cuțite'. Bucătarul a refuzat cuțitul de aur de la chef Ștefan Popescu!
Acuzat că a uitat limba română, Răducioiu spune adevărul din spatele episodului bizar: "Evident că lumea a rămas şocată. Nu am vrut să jignesc" | EXCLUSIV
Orangesport.ro
Acuzat că a uitat limba română, Răducioiu spune adevărul din spatele episodului bizar: "Evident că lumea a rămas şocată. Nu am vrut să jignesc" | EXCLUSIV
Şoferul român care a spulberat cu TIR-ul o coloană de 15 maşini, în Croaţia, a fost arestat. Tânărul ar fi urcat drogat la volan
Observatornews.ro
Şoferul român care a spulberat cu TIR-ul o coloană de 15 maşini, în Croaţia, a fost arestat. Tânărul ar fi urcat drogat la volan
Horoscop 28 martie 2024. Capricornii pot primi mesaje foarte interesante de la persoane pe care nu le consideră suficient de înzestrate
HOROSCOP
Horoscop 28 martie 2024. Capricornii pot primi mesaje foarte interesante de la persoane pe care nu le consideră suficient de înzestrate
RECOMANDĂRI