Se topește cel mai mare imperiu al ciocolatei din lume. De ce a ajuns gigantul elvețian într-o criză fără ieșire
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Puțini oameni au auzit de Barry Callebaut, dar aproape toți au mâncat măcar o dată produse făcute cu ciocolata companiei elvețiene. De la înghețata Magnum și batoanele KitKat până la biscuiții Oreo sau iepurașii de Paște din cofetării, gigantul produce ciocolată pentru unele dintre cele mai cunoscute branduri din lume. Acum însă, compania trece prin una dintre cele mai dificile perioade din istoria sa, potrivit publicației Blick, parte a grupului Ringier.
Cuprins:
Datoriile au explodat după ce tona de cacao a ajuns la 10.000 de lire
Barry Callebaut cumpără anual aproape un sfert din recolta mondială de cacao. Iar când prețul boabelor a explodat în ultimii ani, compania a fost lovită direct. Datoriile au crescut de la 1,5 miliarde la 6,5 miliarde de franci elvețieni. În același timp, vânzările și profiturile au început să scadă, iar investitorii și-au pierdut răbdarea.
„Cel mai mare preț pe care l-am văzut vreodată era în jur de 2.700 de lire pe tonă. Acum a ajuns aproape la 10.000”, a spus Patrick De Maeseneire, președintele companiei.
Familia Jacobs, cea care controlează compania, a pierdut miliarde
Barry Callebaut este controlată de familia Jacobs, una dintre cele mai bogate familii din Elveția. Potrivit Blick, familia a pierdut aproximativ 2,5 miliarde de franci elvețieni după prăbușirea valorii acțiunilor. Nici schimbările dese de conducere nu au ajutat compania. Plecarea lui Peter Feld a fost al treilea schimb de CEO în doar cinci ani.
Investitorii au reacționat surprinzător: în ziua în care Feld a plecat, acțiunile au crescut cu peste 5%, chiar dacă rezultatele financiare publicate în aceeași zi au fost slabe.
Problemele din fabrici contribuie și ele
Criza nu vine doar din scumpirea cacao. Blick scrie că Barry Callebaut a avut și probleme interne. O fabrică din Canada a fost închisă săptămâni întregi din cauza unor probleme tehnice. În plus, compania este acuzată că a rămas în urmă la capitolul inovație și relații cu clienții. Mai mulți clienți s-ar fi plâns de servicii slabe și de lipsa unor produse noi.
Compania încearcă acum să iasă din criză cu un nou CEO, Hein Schumacher, fost șef la Unilever, care spune că Barry Callebaut s-a „pierdut” în prea multe proiecte și că trebuie să revină la lucrurile esențiale.
„Mai puțin înseamnă mai mult”, a declarat Schumacher la prima sa conferință de presă.
Planul este ca firma să se concentreze doar pe câteva piețe considerate importante, precum SUA, Brazilia și Indonezia, și să reducă proiectele care consumă bani fără rezultate clare.
Oamenii cumpără mai puțină ciocolată
Una dintre cele mai mari probleme pentru companie este că oamenii au început să cumpere mai puțină ciocolată din cauza prețurilor ridicate. Potrivit conducerii Barry Callebaut, cererea globală a scăzut cu aproximativ 6%, lucru considerat neobișnuit pentru industrie.
Nu doar Barry Callebaut este afectată. Și producătorul german de ciocolată Ritter Sport, cunoscut pentru tabletele sale pătrate distinctive, a anunțat primele concedieri din istoria sa de peste 110 ani.
Compania speră acum că ieftinirea recentă a cacauei va reduce presiunea asupra costurilor. Cacaua s-a scumpit în ultima perioadă și pe fondul schimbărilor climatice, cauzate în principal de arderea combustibililor fosili. Și bolile, dăunătorii, precipitațiile imprevizibile care au inundat culturile, secetele severe, defrișările și degradarea solului, dar și exploatarea ilegală a resurselor naturale, care îndepărtează fermierii de activitățile agricole, au contribuit și ele.
OanaMiron 09.05.2026, 11:28
Nu cred ca oamenii cumpara mai putina ciocolata din cauza preturilor, ci a faptului ca au inceput sa inteleaga ca nu este sanatos sa mananci o tableta de ciocolata odata, ci cate 1-2 cubulete din cand in cand. In plus exista atat de multe alergii la soia, la alune, intolerante la gluten, la lactoza. Si din pacate producatorii traditionali de ciocolata nu au inteles inca asta si in toate ciocolatile lor este soia, lapte si cel putin urme de nuci. Doar foarte putini producatori, de nisa, fac cu adevarat ciocolata curata. O industries poate decade pur si simplu din cauza schimbarilor obiceiurilor de consum. Este ca si in cazul industriei berii care se stie ca in ultima decada inregistreaza o scadere in timp ce industria vinului prinde teren. Oamenii se reintorc usor catre mancarurile si bauturile traditionale, mai apropiate de natura si procesele naturale si mai putin prelucrate si ultraprocesate industrial.