Ce ne mai place shaorma! Căldura nu scade pofta de fast-food
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Micul dejun - la ora 7.00, prânzul - la ora 13.00, cina - la ora 19.00, iată când trebuie luate mesele principale ale zilei. Corporatistul grăbit n-are însă timp de pierdut, aşa că scanează repede meniul localurilor cu servire rapidă, alege (mai ales) burgeri, shaorma, pui prăjit şi cartofi prăjiţi şi ia prânzul “în mers”. 50% dintre participanţii la cel mai recent studiu de profil au recunoscut că au trecut, în ultimele patru săptămâni, pragul unui astfel de local.
Fast-foodurile sunt vizitate des în special de bărbaţi, în timp ce femeile optează mai degrabă pentru patiserii sau covrigării. Clienţii fideli ai celor care dezvoltă afaceri în industria servirii rapide au între 25 şi 34 de ani.
Pizzeriile, inclusiv cele cu livrare la domiciliu, sunt pe locul trei în topul preferinţelor şi au un public un pic mai tânăr, pizza fiind consumată în special de cei între 18 şi 24 de ani.
Pizzeriile sunt şi opţiunea cel mai des întâlnită la persoanele cu venituri peste medie, în timp ce persoanele cu venituri foarte mici aleg patiseriile.
Şi gustările românilor sunt tot crocante. Ronţăim între mese de trei ori mai mulţi covrigei decât europenii, iar din urmă vin nucile şi plăcintele.
Mai mult fast-food cu orar non-stop
Noul obiectiv al şefilor restaurantelor cu servire rapidă este să deschidă cât mai mai multe unităţi de tip “drive-thru” (cu orar non-stop şi posibilitatea de a comanda direct din maşină - n.r.). Giganţi din industria fast-food-ului domină piaţa românească de baruri, restaurante şi cafenele, estimată de Euromonitor la circa 2,4 mld. euro.
* plus 9 unităţi de livrare la domiciliu, Pizza Hut Delivery Sursa: Ministerul de Finanţe; companiile
