calorii pe zi mai putin decat in mod obisnuit nu au resimtit senzatia de foame. in cadul experimentului s-au folosit produse alternative cu continut mai mic de grasimi si portii mai reduse, iar concluzia a fost ca in acest fel se poate reduce numarul de calorii fara prea mari dificultati.
Grupul de studiu a fost alcatuit din 24 de femei cu varsta cuprinsa intre 19 si 35 de ani. Timp de doua zile consecutive din fiecare din cele patru saptamani, femeile au urmat o dieta stabilita de echipa de cercetare. in acele zile, ele au servit acelasi mic-dejun, pranz si cina, insa alimentele au variat in ceea ce priveste continutul de calorii si dimensiunea portiilor. Reducerea continutului caloric al fiecarei mese cu 30% a rezultat intr-o scadere a numarului de calorii ingerate pe zi cu 23%, iar o reducere cu 25% a dimensiunii portiilor servite a avut ca efect o noua reducere a aportului caloric zilnic, cu 12%.
Desi aceste variatii sunt semnificative, participantele la studiu s-au declarat de fiecare data la fel de satule ca de obicei. Grupul de studiu a gasit meniul mai sarac – din punctul de vedere al caloriilor – la fel de gustos si satiabil precum meniul mai bogat in calorii si grasimi. De asemenea, participantele nu au avut tendinta de a compensa aportul mai mic de calorii din prima zi mancand mai mult a doua zi.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.