De evitat pe ger! Alimente şi licori care nu îţi fac bine

O şunculiţă cu o ţuicuţă alături te dezvheaţă pe loc. Iar papilele gustative sunt în delir. Ştim cu toţii, dar… se pare că nu ştim prea bine. Specialiştii spun că, de fapt, grăsimile şi alcoolul sunt contraindicate pe vreme geroasă. Drept care ne sfătuiesc să le consumăm ocazional şi în cantităţi mici. Şi explică de ce.

Alcoolul, cafeau, alimentele prea grase şi zahărul nu sunt aliaţii organismului, când el trebuie să înfrunte temperaturi foarte scăzute.

Grăsimile. Carnea roşie, brânzeturile grase, untul, mezelurile, mâncărurile înecate în ulei sau untură pun la grea încercare ficatul. Or, buna funcţionare a întregului organism depinde direct de acest organ, supranumit ”laboratorul intern”, fiindcă elimină toxinele din sânge. Când ficatul nu mai ”dă randament”, tonusul general scade, deci te simţi fără vlagă. În plus, poţi avea o surpriză neplăcută când te priveşti în oglindă: pielea ta a căpătat o tentă ca de ceară.

Cafeaua. Ritualul cafeluţei de la micul dejun poate fi bătut în cuie. Dar este bine să te rezumi la el. Cafeaua acţionează ca un factor de stres asupra organismului, iar ţinta ei direct sunt glandele suprarenale; când sunt epuizate de efort, aceste glande declanşează ”nevoia de dulce”. Şi cazi în alt păcat…

Zahărul. Fiecare linguriţă de zahăr şi orice prăjiturică, bombonică sau gogoaşă dă pinteni glicemiei: cantitatea de glucoză din sânge creşte. Corpul recepţionează semnalul de alarmă şi reacţionează: secretă mai multă insulină – hormonul care reajustează rapid nivelul glicemiei. Azi aşa, mâine aşa, acest joc ”care pe care” se poate încheia cu o problemă serioasă de sănătate: rezistenţa la insulină, premergătoarea diabetului.

Alcoolul. Consumat din când în când şi în doze mici, alcoolul stimulează circulaţia sangvină şi sistemul nervos, dar oboseşte ficatul, deshidratează organismul şi dereglează somnul.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE