Remus Cernea a anunţat că va deschide primul proiect antreprenorial green-vegan din România, finanțat prin Start-Up Nation. Fostul deputat constănţean spune că proiectul pe care l-a demarat împreună cu sora lui, Magda Cernea, va oferi street food 100% vegetal, în cadrul unor puncte de vânzare fixe ori mobile alimentate prin panouri fotovoltaice, potrivit startupcafe.ro.

Fostul deputat spune că în proiectul său este reunit conceptul de business green (0 emisii – panouri solare) cu cel de de vegan (0 animale ucise) cu scopul ca, „pe lângă profit, să reafirme ideea că ar trebui realizată cât mai repede o tranziție a economiilor noastre către activități antreprenoriale cu un impact cât mai redus asupra mediului”. “Noi le-am gândit inițial ca niște rulote. După ne-am schimbat ideea, dar deja proiectul a fost aprobat cu rulote. Așa că vom începe astfel, însă putem amplasa și niște căsuțe după o perioadă de timp dacă reușim să ne extindem. Când am gândit ideea cu rulote, ne-am gândit tocmai la faptul că este posibil să o amplasăm undeva unde poate nu e locul potrivit și să o putem muta. Dar, ideile care au apărut ulterior ne-au făcut să realizăm că dacă amplasăm într-un loc o rulotă, oricum trebuie să facem un contract pe un an – minim. Așadar, avantajul gândit inițial pe care l-ar fi dat rulotele dispare. Ne-am gândit că ulterior, după ce implementăm proiectul, putem amplasa niște căsuțe – spații fără roți”, explică Remus Cernea.

Cernea şi-a prezentat şi meniul: „În prima fază vom testa. E bine să testezi produsele și să vezi ce merge, ce are succes. Dar în esență, vor fi produse de street food cu care oamenii sunt foarte obișnuiți: clătite, salate, sandvișuri, gogoși, dar 100% vegetale. O să căutăm furnizori de ingrediente care să ne asigure niște standarde cu privire la calitate. Pe acești producători va trebui să-i găsim totuși aproape de zona în care ne vom amplasa spațiile. Una e să fii amplasat în Constanța, de exemplu, și să ai un furnizor din Oradea. Asta îți va aduce niște costuri suplimentare. Trebuie să găsim furnizori de ingrediente în proximitatea noastră și să ne asigurăm că pot să livreze în mod constant lucrurile pe care le solicităm”, a mai spus Cernea.

Citeşte şi:

Remus Cernea, despre primul proiect antreprenorial green VEGAN. „Dezvoltarea companiei o voi realiza împreună cu sora mea”

Proiectul lui Florin Călinescu după intrarea în politică: ”Un copac nejustificat tăiat egal un an de pușcărie”

Remus Cernea anunță că pleacă în Finlanda: Biletul de avion este doar dus

Reacția extrem de dură a Anamariei Prodan după ce Gigi Becali a fentat-o și a râs de ea
PARTENERI - GSP.RO
Reacția extrem de dură a Anamariei Prodan după ce Gigi Becali a fentat-o și a râs de ea
Horoscop 28 ianuarie 2021. Peștii ar fi bine să ia o pauză, ca să poată tempera impulsurile distructive
HOROSCOP
Horoscop 28 ianuarie 2021. Peștii ar fi bine să ia o pauză, ca să poată tempera impulsurile distructive
Viața în țara cu cel mai strict lockdown. Oamenii nu au voie nici să meargă la magazin
Știrileprotv.ro
Viața în țara cu cel mai strict lockdown. Oamenii nu au voie nici să meargă la magazin
Şocul pe care l-a avut o călugăriţă când i-a cerut lui Gigi Becali să facă o donaţie: ”Nici apă nu mi-a dat”
Telekomsport
Şocul pe care l-a avut o călugăriţă când i-a cerut lui Gigi Becali să facă o donaţie: ”Nici apă nu mi-a dat”
Cum sunt ajutați tinerii ieșiți din sistemul instituționalizat să-și construiască propria viață (Publicitate)
PUBLICITATE
Cum sunt ajutați tinerii ieșiți din sistemul instituționalizat să-și construiască propria viață (Publicitate)