Timp de preparare: 2 ore 

INGREDIENTE
Pentru  6 porții
60 ml de cafea

25 gr de zahăr

3 ouă

60 ml de smântână

125 g de ciocolată neagră cu 50% cacao

100 g de făină

20 g de pudră de cacao

75 g de unt

Pudră de vanilie

Zeamă de lămâie


PREPARAREA CREMEI GANACHE

Bate două gălbenușuri de ou și 15 grame de zahăr până ce obții un amestec omogen și cremos.

Pune smântâna pe foc și las-o până la punctul de fierbere.

Adaugă amestecul și lasă compoziția pe foc până ce ajunge la 90°C.

Adaugă cafeaua preparată și amestecă bine.

Toarnă amestecul peste ciocolata mărunțită în prealabil.

Amestecă până când ciocolata se dizolvă complet.

Răcește puțin crema în frigider.
PENTRU ALUATUL DE BISCUITE

Taie untul în cubulețe și adu-l la temperatura camerei.

Amestecă făina și pudra de cacao și dispune amestecul în formă de fântână.

Pune untul, 10 grame de zahăr și oul rămas în mijlocul fântânii. Adaugă zeama de lămâie și pudra de vanilie.

Frământă ingredientele, adăugând treptat făină până ce obții un aluat omogen.

Pune aluatul în frigider timp de o oră.

Pune aluatul pe baza și pe marginea formei de copt (aceasta este crostata).

Folosește o furculiță pentru a înțepa baza crostatei.

Pune forma la copt la 180°C pentru 18 minute.

Lasă apoi crostata la răcit.
COMPOZIȚIE

Umple o pungă pentru ornat prăjituri cu crema Ganache (care este călduță) și pune crema în tartă.

Lasă tartele astfel umplute în frigider până ce crema se răcește complet.

Presară apoi zahăr și servește cu plăcere!

Încearc-o cu Lavazza Crema e Gusto!

Gătește cu Lavazza: Crostata cu cremă de ciocolata mocha

Lavazza Crema e Gusto este o cafea clasică italiană ce combină perfect în fiecare ceașcă aroma intensă și bine echilibrată cu un gust corpolent și savuros. Amestecul conține o selecție de boabe Arabica și Robusta de cea mai bună calitate, cu un parfum înmiresmat, un gust reminiscent bogat cu note de ciocolată. Crema e Gusto este o cafea ce poate fi consumată în fiecare zi, este ideală și pentru ocazii speciale și, de asemenea, este alegerea perfecta pentru specialitățile de cafea pe bază de lapte. Este perfectă pentru momentele speciale, precum și pentru a fi savurată zi de zi, alături de prieteni sau în familie.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Urmărește cel mai nou VIDEO
Nicușor Dan, fără soluții după ce partidul lui Sorin Grindeanu a decis retragerea miniștrilor din Guvernul Bolojan: „Calm și vom trece prin asta”
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Parteneri
Scandal fără precedent între două dintre cele mai puternice femei din politică! Ce-a putut să-i transmită vicepremierul Oana Gheorghiu Liei Olguța Vasilescu după ce primarul Craiovei a spus despre ea că n-a condus „nici măcar un coteț de curci”. De neimaginat unde s-a ajuns
Viva.ro
Scandal fără precedent între două dintre cele mai puternice femei din politică! Ce-a putut să-i transmită vicepremierul Oana Gheorghiu Liei Olguța Vasilescu după ce primarul Craiovei a spus despre ea că n-a condus „nici măcar un coteț de curci”. De neimaginat unde s-a ajuns
Fostul ministru al României a devenit tată de tripleți, la 47 de ani! „Suntem foarte bucuroși de darul pe care l-am primit!” Ce nume au primit micuții
Unica.ro
Fostul ministru al României a devenit tată de tripleți, la 47 de ani! „Suntem foarte bucuroși de darul pe care l-am primit!” Ce nume au primit micuții
Divorț neașteptat în showbiz-ul din România! Vedeta emisiunii Vorbește Lumea de la PRO TV a anunțat oficial separarea, după 7 ani de căsătorie
Elle.ro
Divorț neașteptat în showbiz-ul din România! Vedeta emisiunii Vorbește Lumea de la PRO TV a anunțat oficial separarea, după 7 ani de căsătorie
gsp
Ion Țiriac s-a întors din China și dezvăluie cadoul exorbitant pe care i-l face Nadiei: „Pe 18 iulie îi dau cheile”
GSP.RO
Ion Țiriac s-a întors din China și dezvăluie cadoul exorbitant pe care i-l face Nadiei: „Pe 18 iulie îi dau cheile”
Inovație istorică: gigantul chinez CATL anunță o inovație care schimbă piața auto la nivel mondial!
GSP.RO
Inovație istorică: gigantul chinez CATL anunță o inovație care schimbă piața auto la nivel mondial!
Parteneri
BREAKING! Românca noastră ducea o viață de huzur alături de logodnicul ei miliardar, dar acum e în stare gravă, la spital! Incredibil ce face el în acest timp
Libertateapentrufemei.ro
BREAKING! Românca noastră ducea o viață de huzur alături de logodnicul ei miliardar, dar acum e în stare gravă, la spital! Incredibil ce face el în acest timp
Replicile grele pe care Mihaela și Teo și le-au aruncat în trecut. Ce s-a întâmplat între ele: “La final, mă ia ea de umeri (eu eram de trei ori cât ea) și zice: «Priviți, stimați telespectatori, ea e…”. Iar acum, reacția lui Teo la necazul Mihaelei: doar 4 cuvinte, dar cât de mult spun ele!
Avantaje.ro
Replicile grele pe care Mihaela și Teo și le-au aruncat în trecut. Ce s-a întâmplat între ele: “La final, mă ia ea de umeri (eu eram de trei ori cât ea) și zice: «Priviți, stimați telespectatori, ea e…”. Iar acum, reacția lui Teo la necazul Mihaelei: doar 4 cuvinte, dar cât de mult spun ele!
Delia, de nerecunoscut în pozele din copilărie! Cum arăta artista înainte să devină diva nonconformistă de astăzi
Tvmania.ro
Delia, de nerecunoscut în pozele din copilărie! Cum arăta artista înainte să devină diva nonconformistă de astăzi

Alte știri

Ilie Bolojan a arătat că România a avut cea mai mare corecție a deficitului din UE: „Ar fi păcat să ne întoarcem de unde am plecat”
Știri România 22 apr.
Ilie Bolojan a arătat că România a avut cea mai mare corecție a deficitului din UE: „Ar fi păcat să ne întoarcem de unde am plecat”
Compania de stat aflată în insolvență de 17 ani care a adunat datorii de 597.000.000 de lei: „Iazuri de decantare cu potențial de metale rare”
Știri România 22 apr.
Compania de stat aflată în insolvență de 17 ani care a adunat datorii de 597.000.000 de lei: „Iazuri de decantare cu potențial de metale rare”
Parteneri
Aventurile unui pompier cu doua prostituate. Lipsa erecției l-a adus în fața instanței, acuzat și de tâlhărie
Adevarul.ro
Aventurile unui pompier cu doua prostituate. Lipsa erecției l-a adus în fața instanței, acuzat și de tâlhărie
„Lucescu vs Cârţu, războiul sfârșitului lumii!” Marius Mitran retrăieşte cel mai dur derby din istoria Craiova – Dinamo: „Nu meciul a contat, cât atmosfera!”
Fanatik.ro
„Lucescu vs Cârţu, războiul sfârșitului lumii!” Marius Mitran retrăieşte cel mai dur derby din istoria Craiova – Dinamo: „Nu meciul a contat, cât atmosfera!”
Avertisment pentru Nicușor Dan. Ce se întâmplă dacă refuză un premier PSD-AUR
Financiarul.ro
Avertisment pentru Nicușor Dan. Ce se întâmplă dacă refuză un premier PSD-AUR
Superliga.ro (P)
Cu ce rămânem după etapa a cincea din play-off/play-out
Cu ce rămânem după etapa a cincea din play-off/play-out
Matteo Duțu, dinamovistul care a fost căpitan la Lazio și Milan
Matteo Duțu, dinamovistul care a fost căpitan la Lazio și Milan
Parteneri
Mona Segall, dezvăluiri surprinzătoare despre jurații de la Chefi la cuțite. Ce a recunoscut producătoarea despre Richard Abou Zaki, Alexandru Sautner, Ștefan Popescu și Orlando Zaharia: „Există tot timpul tensiuni”
Elle.ro
Mona Segall, dezvăluiri surprinzătoare despre jurații de la Chefi la cuțite. Ce a recunoscut producătoarea despre Richard Abou Zaki, Alexandru Sautner, Ștefan Popescu și Orlando Zaharia: „Există tot timpul tensiuni”
Soarta nu iartă pe nimeni! Așa a ajuns să arate acum celebra femeie de afaceri! În scaun cu rotile și cu o geantă de lux în brațe, e de nerecunoscut / Foto
Unica.ro
Soarta nu iartă pe nimeni! Așa a ajuns să arate acum celebra femeie de afaceri! În scaun cu rotile și cu o geantă de lux în brațe, e de nerecunoscut / Foto
Da! Este chiar ea! Incredibil cum arată Elena Băsescu acum. A fost surprinsă de fotografi așa cum puțini se așteptau să o vadă vreodată! Gestul care i-a lăsat pe toți cu gura căscată
Viva.ro
Da! Este chiar ea! Incredibil cum arată Elena Băsescu acum. A fost surprinsă de fotografi așa cum puțini se așteptau să o vadă vreodată! Gestul care i-a lăsat pe toți cu gura căscată

Monden

5 știri by Libertatea – Monden. Piesa băieţilor lui Alex Velea, dezbatere naţională / Ce relaţie există între Adelina Pestrițu și părinții ei
Stiri Mondene 22 apr.
5 știri by Libertatea – Monden. Piesa băieţilor lui Alex Velea, dezbatere naţională / Ce relaţie există între Adelina Pestrițu și părinții ei
Ce îl enervează cel mai tare pe Dan Negru în mediul online: „O să lupt cu toate forțele mele”
Exclusiv
Stiri Mondene 22 apr.
Ce îl enervează cel mai tare pe Dan Negru în mediul online: „O să lupt cu toate forțele mele”
Parteneri
Delia, de nerecunoscut în pozele din copilărie! Cum arăta artista înainte să devină diva nonconformistă de astăzi
TVMania.ro
Delia, de nerecunoscut în pozele din copilărie! Cum arăta artista înainte să devină diva nonconformistă de astăzi
Mai mulţi bucureşteni riscă să rămână fără case din cauza unui şantier la o conductă de termoficare
ObservatorNews.ro
Mai mulţi bucureşteni riscă să rămână fără case din cauza unui şantier la o conductă de termoficare
Breaking dureros! A murit marea actriță... O frumusețe de femeie, un munte de talent, 50 de ani de carieră, 4 statuete, glorie și iubiți celebri. Boala rară și ciudată care a răpus-o
Libertateapentrufemei.ro
Breaking dureros! A murit marea actriță... O frumusețe de femeie, un munte de talent, 50 de ani de carieră, 4 statuete, glorie și iubiți celebri. Boala rară și ciudată care a răpus-o
Parteneri
Ion Țiriac l-a dat de gol pe primarul Ciucu: „Nu știu dacă fac o greșeală și-mi cer scuze” » Schimbare MAJORĂ în mijlocul Bucureștiului!
GSP.ro
Ion Țiriac l-a dat de gol pe primarul Ciucu: „Nu știu dacă fac o greșeală și-mi cer scuze” » Schimbare MAJORĂ în mijlocul Bucureștiului!
Inovație istorică: gigantul chinez CATL anunță o inovație care schimbă piața auto la nivel mondial!
GSP.ro
Inovație istorică: gigantul chinez CATL anunță o inovație care schimbă piața auto la nivel mondial!
Parteneri
O decizie misterioasă, veche de 5.000 de ani, a dus direct la modul în care numărăm timpul astăzi
Mediafax.ro
O decizie misterioasă, veche de 5.000 de ani, a dus direct la modul în care numărăm timpul astăzi
Doliu în rândul medicilor. Doctorița care a salvat mii de copii a murit
StirileKanalD.ro
Doliu în rândul medicilor. Doctorița care a salvat mii de copii a murit
Ultimul mesaj transmis de designerul Eugen Olteanu. Ce se ascunde în spatele morții fulgerătoare la doar 42 de ani: „Ai zis că o să învingi și asta”
Wowbiz.ro
Ultimul mesaj transmis de designerul Eugen Olteanu. Ce se ascunde în spatele morții fulgerătoare la doar 42 de ani: „Ai zis că o să învingi și asta”
Promo
Transplantul cardiac și inovațiile endovasculare în România
Advertorial
Transplantul cardiac și inovațiile endovasculare în România
Domnica Mărgescu: BYD, my new love!
Advertorial
Domnica Mărgescu: BYD, my new love!
Parteneri
Andreea Bălan și Victor Cornea s-au căsătorit! Imagini emoționante de la cununia civilă a vedetei
Wowbiz.ro
Andreea Bălan și Victor Cornea s-au căsătorit! Imagini emoționante de la cununia civilă a vedetei
Stenograme ședința PSD. Grindeanu: „Bolojan a ieșit la racolat de parlamentari”. Lia Olguța Vasilescu: „Trebuie să arătăm că avem sânge în instalație”
Mediafax.ro
Stenograme ședința PSD. Grindeanu: „Bolojan a ieșit la racolat de parlamentari”. Lia Olguța Vasilescu: „Trebuie să arătăm că avem sânge în instalație”
Un bărbat de 34 de ani și-a pierdut viața după un impact puternic între 3 mașini, între Săcele și Gura Dobrogei. Resturi din autoturisme au fost împrăștiate pe șosea
KanalD.ro
Un bărbat de 34 de ani și-a pierdut viața după un impact puternic între 3 mașini, între Săcele și Gura Dobrogei. Resturi din autoturisme au fost împrăștiate pe șosea

Politic

Miniștrii PSD așteaptă să își dea demisia joi din Guvern, înainte de ședința Executivului
Politică 06:35
Miniștrii PSD așteaptă să își dea demisia joi din Guvern, înainte de ședința Executivului
Nicușor Dan, fără soluții după ce partidul lui Sorin Grindeanu a decis retragerea miniștrilor din Guvernul Bolojan: „Calm și vom trece prin asta”
Politică 22 apr.
Nicușor Dan, fără soluții după ce partidul lui Sorin Grindeanu a decis retragerea miniștrilor din Guvernul Bolojan: „Calm și vom trece prin asta”
Parteneri
La Iași se devorează peste 10.000 de shaorma pe zi. Explicații: ritmul alert al vieții și numărul mare de tineri din oraș cresc apetitul pentru fast-food
ZiaruldeIasi.ro
La Iași se devorează peste 10.000 de shaorma pe zi. Explicații: ritmul alert al vieții și numărul mare de tineri din oraș cresc apetitul pentru fast-food
Ce se va întâmpla în acest an cu miliardele de la Hidroelectrica. Rețeta aplicată de Marcel Ciolacu la cea mai mare companie de stat și ce efecte a produs
Fanatik.ro
Ce se va întâmpla în acest an cu miliardele de la Hidroelectrica. Rețeta aplicată de Marcel Ciolacu la cea mai mare companie de stat și ce efecte a produs
De ce ne face ploaia să ne simțim mai bine. Explicațiile științifice puțin cunoscute din spatele unui fenomen aparent banal
Spotmedia.ro
De ce ne face ploaia să ne simțim mai bine. Explicațiile științifice puțin cunoscute din spatele unui fenomen aparent banal