În Piaţa Apărătorii Patriei se redeschide singurul târg pentru comercializarea mieilor vii din Bucureşti

Astfel, sub supravegherea Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Bucureşti (DSVSA), în perioada 18-23 aprilie, între orele 8:00 -20:00, bucureştenii îşi pot achiziţiona carnea de miel, la preţ de producător (n.r. între 18-20 lei), direct de la ciobanii veniţi din toate zonele ţării.
Crescătorii de animale au la dispoziţie în Piaţa Apărătorii Patriei o zonă de comercializare amenajată pe o suprafaţă de 1.000 mp, unde vor fi montate 45 de ţarcuri, fiecare având o capacitate de a adăposti 20 de miei.
„Târgul de Miei” din Sectorul 4 corespunde normelor impuse de DSVSA, fiind dotat cu toate utilităţile necesare: surse de apă rece/caldă curentă, pavaj de beton, reţea de canalizare, instalaţie electrică, spaţii speciale pentru asomare, cântar şi grup sanitar.
De asemenea, în spaţiile de asomare a mieilor este permisă  sacrificarea unui singur miel, în condiţii stricte de igienă, pentru siguranţa alimentară a cumpărătorilor.
Pentru controlul bacteriologic al cărnii, cumpărătorii au la dispoziţie punctul sanitar-veterinar, special amenajat în Piaţa Progresul din şos. Giurgiului nr.107, în spatele halei de carne.
Astfel, de luni până duminică, între  08:30-18:30, trei medici veterinari sunt la dispoziţia cetăţenilor pentru efectuarea analizei cărnii. Examenul bacteriologic se face în baza actului de identitate şi numai după achitarea sumei de 7 lei.
 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro