Multi folosesc ghimbirul pe post de condiment, insa putini sunt cei care stiu ca aceasta radacina este utilizata, de mii de ani, si in medicina. Se prepara sub forma de infuzie, tinctura, pudra ori se consuma proaspat. De asemenea, esenta si uleiul de ghimbir pot fi de folos.
Ghimbirul trateaza cu succes greata. Consumat ca pudra sau ca infuzie, e foarte util in raul de mare si de masina. Prin urmare, nu trebuie sa va lipseasca din trusa cand plecati in croaziera sau la drum lung cu masina.
Ajuta si in cazul greturilor din timpul sarcinii, cand trebuie consumat sub forma de pudra, dar se recomanda limitarea tratamentului la maximum 4 zile. Mai este bun pentru ‘taierea’ senzatiei de greata data de folosirea citostaticelor.
Ghimbirul poate fi util si in tratamentul gastritei (consumat ca infuzie, ajuta la calmarea durerilor), in diminuarea colesterolului ori ca adjuvant pentru persoanele cu tromboze venoase. Atentie, insa: cantitatea trebuie redusa in cazul pacientilor care iau medicamente anticoagulante!
Uleiul si infuzia de ghimbir pot fi aplicate direct la articulatiile dureroase, fiind de folos artritelor. Consumat ca infuzie, dar si ca pudra, poate ajuta in bolile reumatismale, precum si in alte afectiuni care dau dureri si inflamatii ale articulatiilor.
Ghimbirul mai este de mare folos ca drenor al vezicii biliare, deoarece stimuleaza contractarea acesteia (nu se foloseste la persoanele cu litiaza biliara!).
Specialistii in homeopatie folosesc ghimbirul (Zingiber officinale) in insuficienta renala, astm, gastrita si tulburari menstruale.
Lawrence Chukwudi Nwabudike
Medic dermatolog, acupunctor si homeopat
Inainte de a urma sfaturile de mai sus, consultati-va medicul de familie. Amanunte legate de subiectul abordat de dr. Nwabudike puteti obtine la cabinetul acestuia din sos. Oltenitei nr. 48-50, tel. 021.332.51.67. Ne puteti scrie despre subiectele care va intereseaza pe adresa redactiei: bd. Dimitrie Pompeiu nr. 6, sector 2, Bucuresti. Raspunsurile se regasesc in aceasta pagina sau in cea de sanatate din Suplimentul de Weekend