5 ouă
150 g zahăr
1 pachet zahăr vanilat
100 g făină
40 g amidon
1/2 pachet praf de copt
1 lingurita coaja rasă de lămâie

Pentru umplutură

150 g gem de căpşune

Pentru ornat

2 linguri zahăr pudră vanilat
lemn dulce sau cuişoare aromate
câteva bomboane

Preparare

1. Se freacă gălbenuşurile cu jumătate din zahăr şi zahărul vanilat, până se obţine o cremă de consistenţa smântânii. Se adaugă în ploaie făina cernută cu amidonul şi praful de copt, albuşurile bătute spumă cu restul de zahăr şi coaja de lămâie. Se amestecă uşor, de jos în sus şi se toarnă într-o tavă dreptunghiulară, tapetată cu hârtie de copt.

Citeste tot materialul AICI

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.