Să curgă băutura! Iată şi cele mai bizare… licori pe care le poţi da pe gât în călătoriile tale prin lume

În unele zone din India, oamenii beau urină de vacă. Au convingerea că asta îi ajută să elimine toxinele din organism şi să se vindece de… orice boală ar suferi.
Triburile de Uganda consumă sânge proaspăt de vacă, din acelaşi motiv ca indienii. Sângele se consumă mai ales la ceremonii importante, cum e nunta, sau după beţii crunte, ca să domolească mahmureala.
Despre vinul de şarpe chinezii şi vietnamezii cred că ar avea proprietăţi revigorante. Se prepară fie prin introducerea şarpelui în recipientul cu vin din orez (şi lăsarea lui la macerat vreme de câteva luni), fie prin amestecarea sângelui de şarpe cu alcool. Se consumă în cantităţi mici, deoarece reptilele folosite sunt de cele mai multe ori veninoase.
Desigur, puţini sunt cei care nu au auzit de cafeaua Kopi Luwak, originară din Indonezia, care trece drept cea mai scumpă, rară şi bună din lume. Boabele de cafea sunt înghiţite de Zibetă, un mamifer asiatic de dimensiuni mici, apoi sunt eliminate întregi. Sunt culese, curăţate de excremente şi uscate înainte de a fi măcinate.
Chinezii şi coreenii cred că vinul cu pui de şobolan e un tonic excelent, ba chiar vindecă toate suferinţele de pe Pământ, de la afecţiuni respiratorii la boli de ficat! Ca să-l facă, ei iau 10-15 pui vii de şobolan, la scurt timp după naştere, şi îi bagă în sticla de vin de orez, unde-i lasă la fermentat un an sau chiar doi. Cine bea acest vin trebuie să şi mănânce puii…
În China mai există o băutură dubioasă numită lichior cu trei penisuri, care ar fi bună – cum altfel? – pentru potenţă. Un penis de focă, unul de cerb şi unul de câine se pun la fermentat, exact ca puii de şobolan de mai sus, în vin de orez.
Şi tot în China… după ce supa din cuib de pasăre a devenit o delicatesă savurată de tot mai multe persoane, a apărut pe piaţă şi băutura din cuib de pasăre. Are aceeaşi consistenţă gelatinoasă ca supa, dar e mai puţin concentrată şi, prin urmare, mai ieftină. În anumite regiuni din Asia centrală, în zonele rurale se bea Kumis (cunoscut şi ca Arkhi, în funcţie de tărie). Este lapte de iapă fermentat amestecat cu alcool.
Smokers Cough (tusea fumătorului, în traducere) este un cocktail făcut din Jagermeister amestecat cu maioneză… Tot din Jagermeister, în care se pune un ou murat, a ieşit un alt cocktail servit prin baruri din mai multe ţări, Eggermeister.
Când spui pui de prerie, te gândeşti că urmează un fel de mâncare… Ei bine, nu! Este un cocktail făcut din gin, găbenuş crud, sare şi piper. Nu se ştie de ce mai există în meniuuile barurilor, toţi cei care l-au testat au declarat că e oribil! Are chiar şi un frate, stridia de prerie, care se face din bourbon, sos tabasco şi un ou întreg crud.
Horse Jizz se numeşte amestecul făcut din bere şi lapte în cantităţi egale. Da, există aşa ceva…
Oricât ar suna de improbabil, un producător de bere din Chicago a scos la vânzare berea cu gust de pizza… Se numeşte, evident, Pizza Beer.
Sourtoe Cocktail, unic în lume, e servit numai în barul Sourdough Saloon din Dawson City, Yukon, Canada. Este o băutură în care se află… degetul mare de la picior al unui om. Degetul se pune în paharul celui care a făcut comanda, apoi se păstrează în sare până la următoarea comandă. Regula e ca în timp dai pe gât ce ai în pahar, degetul să-ţi atingă buzele. Bizara băutură a fost creată în urmă cu 43 de ani, iar primul deget folosit i-a aparţinut unui miner care a suferit degerături. Acesta şi-a pus degetul la păstrare într-un borcan, în alcool, iar în 1973, un localnic, căpitanul Dick Stevenson, l-a găsit şi l-a băgat în sticla de whisky. Azi, poate fi comandat “la pachet” cu orice băutură, de la bere la tărie. Din 1973 până azi, oricât ar suna de dezgustător, 9 degete (toate donate) au fost înghiţite accidental de persoane care au comandat Sourtoe Cocktail. Patronul barului a instituit o amendă usturătoare, de 2.500 de dolari, pentru cei care fac asta. Dacă ajungi în zonă şi te încumeţi să bei aşa ceva, trebuie să ştii că astfel intri în clubul Sourtoe Cocktail, din care deja fac parte peste 60.000 de oameni, şi vei primi o diplomă care să-ţi ateste curajul.
Un smoothie ciudat, care se numeşte shot de macaroane cu brânză, se face din rom, lapte, macaroane şi brânză, băgate în blender.
Mezcalul e o băutură distilată mexicană, care se face din agave şi… larva unei molii. Există şi varianta extremă: mezcal cu scorpion în loc de larvă.
Vinul de ţipar de Mekong, originar din Laos, se face din ţiparii prinşi în râul Mekong, ghimbir şi diverse ierburi. Tot în Laos se fabrică whisky din corn de ren, o tărie din orez, fermentată în ulcele de lut, în care sunt lăsate la infuzat mai bine de un an coarne de ren şi ierburi. În Thailanda se prepară un whisky cu miriapod. E o băutură distilată de bază de orez, care se toarnă în sticlă peste un miriapod uriaş şi se lasă la “învechit” cel puţin un an înainte de a se consuma.
Una din cele mai bizare băuturi din lume a fost inventată de inuiţi (nomazi care trăiesc în zonele arctice din Canada, SUA şi Groenlanda): vinul de pescăruş. E un pescăruş pus la fermentat într-o sticlă cu apă aşezată la soare. După o vreme, se bea lichidul, despre care unul dintre curioşii care l-au încercat a spus că are gust de carburant.
Compania japoneză Ramune a scos pe piaţă suc acidulat de varză acră, Kimchi Soda. Alte răcoritoare pe placul asiaticilor par a fi cele cu gust de curry sau wasabi.
Rana y maca e un suc originar din Peru, căruia i se mai spune şi viagra peruviană. Se face dintr-o broască jupuită, mixată în blender cu o fiertură caldă de fasole, miere, aloe vera şi maca (o rădăcină din Anzi). Amestecul are consistenţa unui milkshake şi, se pare, un gust înţepător. Japonezii au profitat de convingerea unor femei că mâncând placenta, după naştere, îşi păstrează tinereţea şi au creat o băutură pe bază de placentă de porc, pe care au aromatizat-o cu jeleu de piersici.
Agwa de Bolivia este un lichior preparat din ginseng, guarana (o plantă tropicală căţărătoare), suc de limetă, vreo 36 de ierburi şi – cel mai important ingredient – frunze de coca!

VEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 7

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE