Se cere protecţie UE pentru produsele tradiţionale

„Am demarat întocmirea documentaţiei pentru 13 produse româneşti, între care cârnaţii de Pleşcoi, brânza de Brăila, telemeaua de Negrilica, covrigii buzoieni şi cei braşoveni, dar şi pentru pâinea cu cartofi specifică Covasnei”, a spus Lucia Romanescu, director executiv al Oficiului Naţional de Produse Tradiţionale şi Ecologice. De asemenea, directorul Oficiului a precizat că avem anumite sortimente de brânză, cum ar fi cea de Năsal şi de Ţaga, care aparţin companiei Napolact şi care ar putea obţine protecţie la nivel european.

Primul produs este magiunul

Aceasta a precizat că pentru a obţine protecţia acestor produse în UE trebuie ca toţi proprietarii să se asocieze pentru a proteja un anumit produs tradiţional. „Produsele protejate în UE deţin un timbru care atestată calitatea produsului, procesul tehnologic şi controlul permanent al calităţii produsului. Europenii obişnuiţi cu acest sistem de proiecte apreciază gustul produselor româneşti, dar se uita şi la existenţa timbrului de protecţie”, a adăugat Romanescu. Magiunul de Topoloveni va fi primul produs românesc care va avea indicaţie geografică protejată, ceea ce înseamnă că niciun alt fabricant din lume nu va avea voie să fabrice sub această denumire.
De asemenea, producătorii români ar trebui să îşi protejeze şi animalele. „Cred că ar trebui să ne protejam anumite specii de animale, cum ar fi bivolul sau găina cu gât golaş, dar si apele minerale, plantele medicinale sau ciupercile”, a subliniat Romanescu.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE