Secretele culinare ale insulei Lefkada

De exemplu, o salata greceasca poate fi un aperitiv pentru doi oameni. Daca mergi in cuplu in vacanta, cel mai bine e sa comanzi cate o portie din fiecare fel, asa vei putea gusta mai multe sortimente, pe saturate! Daca vrei sa testezi cat mai multe bunatati, comanda un meze, un amestec de aperitive care ar putea fi chiar suficient pentru un pranz.
In Grecia, mancatul in oras este o ocazie de a socializa si de a face conversatie, nimeni nu se grabeste, asa ca nu te impacienta daca ospatarul intarzie. Si tu esti in vacanta, de ce te-ai grabi? Comanda o bautura si un tzatziki pana vine mancarea, timpul va trece mai repede si mai placut. Apropo de bautura, vinul rosu din Lefkada este foarte bun, merita sa-l incerci; retine, la carafa este mai ieftin decat la sticla, si e la fel de bun!
Daca vrei sa simti gustul local, iata cateva taverne care nu sunt in mijlocul statiunilor aglomerate, dar in care pot avea surpriza sa mananci chiar mai bine decat intr-un restaurant cunoscut. Poate va dura mai mult onorarea comenzii, pana cand ingredientele naturale sunt culese din gradina!
In partea veche a orasului Lefkas este restaurantul Thymari (cimbru). Numele de condiment al restaurantului nu este ales intamplator: gradina este plina de ierburi aromatice si flori. Meniul este destul de modest ca numar de feluri de mancare, dar toate preparatele sunt foarte gustoase si proaspete, cu verdeturi din gradina si peste proaspat prins.
La vreo doi kilometri de Nidri este taverna lui Dimitri. Asezata pe deal, ofera o priveliste minunata a orasului Nidri. Preturile sunt mai mult decat rezonabile, iar calitatea mancarurilor- excelenta!
In Vassiliki, un sat la opt kilometri de Nidri, este restaurantul Pinguin. Intr-un fost sat de pescari este evident ca specialitatile restaurantului sunt preparatele din peste si fructe de mare. De Catalina Alberti
Oferta sejur Lefkada
Hotel Yannis 3* – de la 125 euro/pers., 7 nopţi cazare cu mic dejun, însoţitor de grup, asistenţă turistică pe perioada sejurului. Transport cu autocarul: de la 85 Euro/pers.
Christian Tour, www.christiantour.ro tel. 021 211 11 39
 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE