Băiatul a murit pe 22 aprilie 2017, după ce a consumat un burger de pui marinat în lapte bătut. Owen Carrey se afla într-un restaurant din Londra, unde sărbătorea majoratul, împreună cu prietenii săi, scrie Daily Mail.
Tânărul i-a explicat chelnerului că este alergic la anumite alimente. Owen a comandat un piept de pui la grătar, fără sos sau chifle, salată și cartofi prăjiți.
După doar câteva înghițituri, Owen Carrey a început să se simtă rău și a suferit un atac sever de astm din cauza reacției alergice. Tânărul și-a prăbușit și și-a pierdut cunoștința în brațele iubitei sale, Martha.
Prietenii tânărului au chemat ambulanța, însă, în mai puțin o oră, Owen a fost declarat mort.
La doi ani de la incident, autoritățile britanice au ajuns la concluzia că angajații restaurantului nu i-au arătat băiatului documentul în care sunt menționate în detaliu ingredientele fiecărui preparat din meniu.
Familia lui Owen susține că nu era menționat în meniu faptul că bucătarii restaurantului folosesc laptele bătut pentru a marina carnea.
Potrivit medicilor legiști, Owen a consumat doar cinci grame din alergen, iar asta i-a curmat viața. De obicei, el pleca de acasă, având asupra sa un dispozitiv de dimensiunea unui stilou cu un antihistaminic injectabil. În ziua în care s-a întâmplat nenorocirea, tânărul nu a avut injecția cu el.
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/192_87bb815a6d0c72b35e571380eab69b79.jpg)
Acum, familia adolescentului vrea ca Parlamentul să dea o lege prin care lista celor 14 alergeni să fie actualizată în restaurante, iar meniurile din localuri să menționeze clar preparatele de mâncare cu alergeni.
sursă foto: Daily Mail
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_355721eca2e817a0b28579cab9a9fca8.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_5f9d34935901dd0aa4ee843ef0cafd46.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_627a36e92c8259c72cb64c796f1142b4.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_930dd4fb8a64b48a151490b3ec63be06.png)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_ac307b3fabdcd88c0c9e71b054963dae.png)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/280_b0b78bce03d5a2c735fe4f7ed42e1726.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/276_74611523fe47b2888f362b42f44bef13.png)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/206_8eb39d8cf23da1aa5c599668576e1056.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/278_0b04a782be1a6ae4e58eaf6097d8fcb6.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/43_569ca911425264ed72a0d73cd5a0564b.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/281_8e7fe8d2c12c68dd853764ffa0e25cb1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/153_75298abd58427cd0486b0c0156d7ce90.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/233_dddd433ec1f86c990ec8a1c034321074.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/253_35b04887ba91ca45bb9c0349af01c54f.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/197_1f987e267d19a58e2549ad83ff477d47.png)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/16_08955bf6ecde3e77580df8fd7666b232.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/275_8d7efb20748a73444d3dd44b77bec75f.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/274_4d4ce989f27a6e81dc92d42f90ec3a8b.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/274_acd6d3547c57a66c195f7b1686a8a970.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/275_89cdc8b44a079700b7ffcb419b4d108e.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/16_58a1577b486c92257c7ef3dc819f8bb1.jpg)