Cuprins:
UE, acuzată că „otrăvește” continentul
Florian Philippot, liderul partidului eurosceptic Les Patriotes, a amplificat aceste temeri, afirmând într-un videoclip postat pe X, unde a strâns peste 200.000 de vizualizări, că UE „își asumă riscul de a otrăvi un întreg continent dintr-o nebunie ecologică pentru a concura cu creșterea animalelor”.
Aceste declarații au fost promovate de conturi eurosceptice, politicieni de extremă dreapta din Europa și teoreticieni ai conspirației din SUA. Alex Jones, gazdă de radio și cunoscut promotor al teoriilor conspiraționiste, a susținut într-o postare pe X că „o proteină a insectelor care cauzează cancer” este introdusă în lanțul alimentar global.
Luna trecută, Comisia Europeană a aprobat utilizarea a până la 4% vierme galben de făină tratat cu UV în produse precum pâinea, brânza și pastele. Acesta este al cincilea tip de aliment pe bază de insecte autorizat de Bruxelles din 2021, parte a unei strategii UE de reducere a impactului asupra mediului al lanțului alimentar.
Alternativă la carnea convențională
Insectele sunt considerate o alternativă viabilă la carnea convențională, deoarece necesită mai puține resurse și generează emisii mai reduse de gaze cu efect de seră. În următorii cinci ani, doar compania franceză Nutri’Earth are permisiunea de a comercializa noua pulbere de vierme de făină tratată cu UV.
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/192_daa836a015e991caa1bed8ee70b2a342.jpg)
Comisia Europeană clasifică alimentele pe bază de insecte drept „alimente noi” sau „alimente inovatoare”, deja consumate tradițional în afara Europei, în special în Africa și America de Sud. În Europa, aceste produse sunt supuse unor verificări riguroase, inclusiv evaluări realizate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), un organism științific independent.
„Nu există nicio problemă de siguranță, acest produs poate fi consumat fără riscuri, deoarece a fost supus unei evaluări riguroase, iar experții noștri nu au identificat nicio amenințare”, a declarat Ermolaos Ververis, expert EFSA, pentru Euronews.
Reticența consumatorilor
În ciuda asigurărilor oferite de experți, reticența consumatorilor europeni rămâne un obstacol major în calea popularizării acestor produse. „Neofobia alimentară este teama de alimente noi, iar oamenii pot avea și un factor de dezgust, deoarece asociază insectele cu ceva neplăcut”, a explicat Ververis.
În acest context, conturile eurosceptice și politicienii de extremă dreapta continuă să speculeze pe marginea acestui subiect. Philippot a cerut ieșirea Franței din UE pentru a obține „suveranitate alimentară”, iar europarlamentarul Petra Steger (Patrioții pentru Europa) a întrebat într-o postare pe X: „Mai întâi au spus că carnea este rea – acum avem făină de insecte la micul dejun. Ce urmează?”
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/192_51c85ce42970b6cdd5f14640163ed5cb.jpg)
În ciuda controverselor, aprobarea insectelor ca sursă alternativă de proteine face parte dintr-un efort mai amplu al UE de a reduce impactul producției de carne asupra mediului.
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/281_a25ef83be6cf74a4c636b5a407f5e198.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/153_d06bd5e6affed972a4e04d96acea21e2.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/197_1670b4f7a2c7f914146926dad0c1165d.jpg)
:quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/276_d4d882f28c88e0425df140c97609ddde.png)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/43_c92b13e8f3a06c79355a674a87e41c50.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/15_abb79e55a53807b7234568fd0c991b14.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/253_fc8e66baa8339fed7d3d6e8479062906.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/190_d879aedb07b38409d87aeb354e060f41.jpg)