Ingrediente: 125 g unt, o lingură de cacao, o ciocolată amăruie, 50 ml frişcă lichidă, două linguriţe de nes, o linguriţă esenţă de rom, biscuiţi cu cacao şi ornamente din ciocolată.
Mod de preparare: Pe baie de abur se topesc untul, ciocolata, apoi se amestecă şi celelelalte ingrediente, mixând în continuare. Dacă nu are consistenţa dorită, se pot adăuga câţiva biscuiţi cu cacao măcinaţi fin.
Când compoziţia devine omogenă se dă la rece. Se formează apoi mingiuţe. Se trec prin ornamente de ciocolată şi se lasă la rece până în momentul servirii.















