Asta a făcut Gabriel Cotabiţă la ultima lui apatiţie TV

Gabriel Cotabiţă a fost adeptul unui stil de viaţă sănătos. De câţiva ani, cântăreţul a acordat o mai mare importanţă stării sale de sănătate, cu atât mai mult cu cât a avut în trecut câteva preinfarcturi. Deşi era strict în privinţa alimentaţiei, evitând tot ce era gras, Cotabiţă nu a putut refuza invitaţia lui Mircea Dinescu de a găti în emisiunea lui de la TVR, ”Politică şi delicateţuri”. În meniul zilei au fost două preparate destul de consistente: ciorbă din cap de  de somn şi jumări din guşă de curcan.

CIORBĂ DIN CAP DE SOMN
–     ½  cap somn
–     3 cepe
–     5 ardei
–     2 căpățâni usturoi
–     2 legături ștevie
–      3 gălbenușuri de ou
–     vin
–     zeamă de portocală
–     oțet de mere
–     coriandru, piper roșu, busuioc

JUMĂRI DIN GUȘĂ DE CURCAN
–     1 gușă de curcan
–     4 cepe
–     ulei
–     sare
Maioneză ușoară
–     3 ouă
–     ulei
–     zeamă de portocală
–     capere

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE