Juratul de la „Chefi la cuțite” este un tradiționalist convins. Întotdeauna petrece sărbătorile de iarnă în familie, iar fetele îl așteaptă cu nerăbdare pe Moș Crăciun. „Crăciunul, la mine în familie, este clasic, tradițional, cu mâncare, cu familia lângă. Nu plecăm niciodată de acasă de Crăciun, avem Moș Crăciun care ne calcă pragul de fiecare dată. Nu ne-a sărit niciodată, pentru că am fost cuminți și, de regulă, primim de la Moș Crăciun ceea ce îi cerem în scrisoare. Dar nu întotdeauna tot, ceea ce este ok, pentru că îl mai așteptăm și în anii următori. E un aer foarte mișto la noi acasă când vine vorba despre Crăciun. Suntem toți împreună”, ne-a povestit vedeta Antenei 1.

Chef Florin Dumitrescu recunoaște faptul că soția, soacra și mama îl ajută la gătit: "Anul trecut am făcut pentru prima oară sarmale"
Florin Dumitrescu alături de fetele lui Foto: Unica

Pregătiri la 8 mâini

În ceea ce privește masa de Crăciun, Florin Dumitrescu recunoaște că aceasta este rezultatul întregii echipe. Alături de el, muncesc cot la cot trei femei, iar rezultatele sunt peste așteptări. „Nu gătesc eu de fiecare dată, dar când gătesc, gătesc. Soția vine din Satu Mare – jumătate unguroaică, jumătate româncă. Eu vin de aici, din București, se adună trei-patru feluri de bucătării total diferite, se pun pe aceeași masă și, după aceea, plimbăm mâncarea de la unul la altul. Alături de mine sunt soția, soacra, mama, suntem mai mulți. Toți ne ocupăm. Suntem o familie. Așa trebuie să funcționeze lucrurile”, a declarat, pentru Libertatea, Chef Florin Dumitrescu.

Chef Florin Dumitrescu recunoaște faptul că soția, soacra și mama îl ajută la gătit: "Anul trecut am făcut pentru prima oară sarmale"
Florin Dumitrescu și soția lui

Anul trecut a făcut pentru prima dată sarmale

Specialitatea tradițională de Crăciun o reprezintă sarmalele, iar Florin Dumitrescu ne-a dezvăluit secretul pentru a ieși extraordinar de gustoase: „Anul trecut am făcut prima oară sarmale și am făcut niște sarmale foarte șmechere. Le-am ținut la copt toată noaptea, la temperatură joasă, undeva la 110 -120 de grade și a doua zi era un miros senzațional în casă. Erau demențiale”.

Video: Grigore Alexandru/ Foto: Dumitru Angelescu

4f1a0073-620×413Icon photoVEZI  GALERIA  FOTOPOZA 1 / 2
Citeşte şi:

Un tânăr de 23 de ani vrea să dea lovitura în agroturism. Îi cazează pe turiști în butoaie de lemn: „M-am gândit să fac ceva unic în România”

Adrian Zuckerman, noul ambasador al SUA în România, și Bogdan Aurescu au discutat despre eliminarea vizelor pentru români

”Calculul punctajului a fost viciat”. Cum a aranjat primăria lui Firea licitația celor 100 de tramvaie să câștige turcii cu un punct distanță, în loc să-i bată Astra la șapte puncte

A divorțat după ce a pierdut toți banii câștigați şi a fugit din România. Ar avea datorii mari la cămătari
PARTENERI - GSP.RO
A divorțat după ce a pierdut toți banii câștigați şi a fugit din România. Ar avea datorii mari la cămătari
BREAKING: Adelina Pestrițu, amanta lui Cristi Borcea? Dezvăluiri uluitoare despre amantlâcul secret din showbiz-ul românesc
Playtech.ro
BREAKING: Adelina Pestrițu, amanta lui Cristi Borcea? Dezvăluiri uluitoare despre amantlâcul secret din showbiz-ul românesc
Certificatul verde la locul de muncă, respins în Senat: Nu a avut suficiente voturi. Legea merge în Camera Deputaților
Observatornews.ro
Certificatul verde la locul de muncă, respins în Senat: Nu a avut suficiente voturi. Legea merge în Camera Deputaților
Horoscop 27 octombrie 2021. Fecioarele încearcă să-și salveze planurile, cele mai importante, de unele singure
HOROSCOP
Horoscop 27 octombrie 2021. Fecioarele încearcă să-și salveze planurile, cele mai importante, de unele singure
Mirel Joacă-Bine a fost ucis în Italia în timpul unui jaf, însă este în viață și trăiește în Suedia. Declarația șocantă a românului
Știrileprotv.ro
Mirel Joacă-Bine a fost ucis în Italia în timpul unui jaf, însă este în viață și trăiește în Suedia. Declarația șocantă a românului
FOTO-ŞOC! Zenga are o nouă iubită româncă! Cum arată bomba sexy de 31 de ani
Telekomsport
FOTO-ŞOC! Zenga are o nouă iubită româncă! Cum arată bomba sexy de 31 de ani
Cum să o obții un ten strălucitor în doar 2 minute
PUBLICITATE
Cum să o obții un ten strălucitor în doar 2 minute