Ce este cofeina?
Este o moleculă puternică din familia alcaloide (cum e şi cocaina), care, în doze mici, stimulează, creşte atenţia, întârzie apariţia oboselii şi favorizează digestia şi diureza. În exces însă, unora le poate produce palpitaţii.
Cafeaua la filtru are cea mai multă cofeină. Află ce efecte are asupra sănătăţii talePoate crea dependenţă.
Nu există dovezi în acest sens. Cum unii afirmă că nu pot funcţiona fără cafeaua de dimineaţă, alţii pot renunţa oricând la ea.
Ce efect are asupra sănătăţii?
O ceaşcă de cafea previne diabetul de tip II, maladia Parkinson şi cancerul digestiv şi îmbunătăţeşte memoria.
Cafeaua cu lapte este indigestă?
Da. Taninii din cafea coagulează caseina din lapte şi o fac mai greu de digerat.
Care cafea este cea mai bogată în cofeină?
Cafeaua Robusta e mai amară şi conţine mai multă cofeină decât Arabica. Însă cu cât trece mai multă apă peste ea, cu atât se extrage mai multă cofeină. Deci, un espresso este mai sărac în cofeină decât o cafea la filtru.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.