Cine a dus primele semințe de cafea în Brazilia. Statul sud-american este cel mai mare producător de cafea din lume
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Cu aroma sa unică și inconfundabilă, cafeaua a devenit o bornă a fiecărei zile din viața noastră. După primele guri de cafea, lucrurile încep să arate altfel. Avem mai multă energie, ne concentrăm mai bine la orice activitate și starea de spirit ni se schimbă. Însă în spatele cafelei pe care o savurăm dimineață de dimineață există secole de istorie și legende cel puțin la fel de fascinante precum gustul său. Pentru Brazilia, de exemplu, apariția culturilor de cafea este un reper major în destinul țării, transformând-o într-o putere mondială. Totul a început cu o aventură amoroasă.
În anii 1700, plantele de cafea erau considerate adevărate comori naționale de către țările care le dețineau, iar paza lor era foarte importantă. Legenda spune că, în acea perioadă, coloniștii portughezi l-au trimis pe locotenent-colonelul brazilian Francisco de Melo Palheta în Guyana Franceză, motivul declarat al călătoriei fiind rezolvarea unor dispute de la graniță. În realitate, însă, Palheta avea ca misiune să obțină prețioasa cafea din țara care interzicea exportul acesteia. Pentru asta, a încercat să o cucerească pe soția guvernatorului Guyanei și a reușit.
Madame Claude d’Orvilliers nu a rezistat farmecului brazilianului și, ca semn al dragostei sale, la plecare, aceasta i-a oferit lui Palheta un buchet de flori în care erau ascunse câteva semințe de cafea. Așa a dus militarul, pe ascuns, în Brazilia, planta mult-râvnită. Producția de cafea a țării a explodat în secolul următor, iar în prezent plantațiile se întind pe aproape 2 milioane de hectare, Brazilia fiind cel mai mare producător de cafea din lume.
Gustul veritabil al cafelei braziliene, aproape de tine
Astăzi, ca să simți adevăratul gust al cafelei Arabica din Brazilia nu trebuie să participi la vreun complot și nici să călătorești peste mări și țări. Trebuie doar să te oprești la o stație OMV din drumul tău și să comanzi noua cafea VIVA Single Origin Brazil.
Acest sortiment este obținut din boabe care provin dintr-o singură plantație locală, cea a familiei Peixoto din Arara, din regiunea sud-estică Minas Gerais, cunoscută pentru calitatea cafelei.
Din cei peste 200 de ani de tradiție braziliană în cultivarea cafelei, familia Peixoto are o experiență în domeniu de mai bine de un secol. Pe plantația sa, arborii se bucură de cantitatea ideală de precipitații și cresc la altitudinea potrivită, iar generație după generație, membrii familiei le oferă toată grija și atenția de care au nevoie.
Astfel, boabele de cafea, uscate în mod natural sub soarele brazilian, aduc în cana ta un gust bogat și dulce de cacao cremoasă, alune și caramel fin, cu o aciditate scăzută spre medie, care îți va încălzi sufletul la fiecare degustare.
Bucuria oferită de o singură cană cu cafea nu are în spate doar secole de istorie, ci și munca multor oameni care prețuiesc prezentul și privesc cu încredere către viitor. Tocmai de aceea, VIVA Single Origin Brazil din stațiile OMV este un produs ce respectă standardele etice ale conceptului Direct Trade. Este vorba despre o relație directă și transparentă cu fermierii, accent pus pe calitate, responsabilitate socială și față de mediu. Cultivatorii de cafea își pot mări veniturile cu până la 50%, fiind asigurată astfel o plată corectă pentru munca lor.
Sinonimă cu un început bun al zilei, cafeaua te aduce cu picioarele pe pământ, dar te poate face și să călătorești cu gândul, fără limite, în timp și spațiu, și să simți aroma răsăritului blând din Brazilia chiar dacă te afli în mașină, în drum spre serviciu.
parpalache 25.11.2024, 18:52
Au francezii o manie de ași revendica intâietatea in toate!Afirma printre altele-ca EI au descoperit America,nu Columb!