Am aflat ceva interesant despre dulceaţa de trandafir de la Dulciuri Tradiţionale Cristina, care ne-a  amintit că avem nevoie de un anumit soi pentru o asemenea dulceaţă.

“Folosim numai trandafir de Damasc, petalele se pregătesc cu o zi înainte, iar a doua zi se pun la fiert. Noi facem această dulceaţă la foc de lemne şi avem nevoie de două ore pentru fieberea acestei delicatese. Atenţie, o preparăm în cantităţi mici, pentru că altfel nu îşi va păstra culoarea. Facem un kilogram de petale de trandafir la un ceaun.  Este o dulceaţă fină, foarte rară şi nu toată lumea ştie să o prepare aşa cum trebuie”, spune Cristina.
Citește mai departe pe unica.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.