O reţetă pe zi – Bruschete pariziene

Preparare:

1. Într-un castron, se amestecă ardeiul tăiat cubuleţe, jumătate din caşcavalul ras, sare, piper şi câteva roşii.

2. Foaia de aluat se taie în patru, marginile se răsucesc spre interior şi pe fiecare foaie se pun câte două linguri de amestec şi două roşii.

3. Se stropesc cu ulei de măsline, se pun în tavă, pe hârtie de copt, şi se dau la cuptor la foc mare 15-20 de minute.

4. Cu două-trei minute înainte de a le scoate din cuptor, se pune pe fiecare caşcavalul rămas

Ingrediente:

– un pachet aluat foietaj,
– 8 roşii cherry,
– 200 g caşcaval,
– un ardei gras roşu,
– un căţel de usturoi,
– oregano, busuioc,
– două linguri ulei de măsline,
– sare, piper.