Ingrediente:

– două ouă,
– 250 g zahăr,
– 250 g smântână,
– 250 g făină,
– un plic praf de copt stins cu zeama de la o jumătate de lămâie,
– coaja rasă de la o lămâie,
– mac.

Preparare:

1. Se freacă ouăle întregi cu zahărul, coaja de lămâie rasă şi zeama de lămâie, circa 15-20 de minute, apoi se adaugă alternativ câte o lingură de făină şi una de smântână, până se amestecă totul.
2. După gust, se pot pune în compoziţie stafide, rahat, nuci sau cacao.
3. Se unge forma de chec, se tapetează cu făină şi se coace la foc potrivit.
4. După ce se răceşte checul, se pudrează cu zahăr şi se trec feliile prin seminţe de mac.

4562-299626-chec_lamaie_mac.jpg

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.