O rețetă pe zi | Cornulețe pufoase în stil franțuzesc

Ingredinte: un cubuleţ de drojdie, 250 ml lapte, două linguri de unt topit sau de margarină, o jumătate de linguriţă de sare, 3 linguri de zahăr, 420 g făină (trei linguri se păstrează pentru pudrarea planşetei), 150 g de unt sau margarină, un ou.
Mod de preparare: drojdia se dizolvă în laptele rece, apoi se adaugă cele două linguri de unt sau de margarină (topite), sarea şi zahărul. Se amestecă pπnă se încorporează cu făina. Se pudrează planşeta de lucru sau masa cu făină şi se frămπntă foarte bine aluatul. Din coca obţinută se întinde o foaie dreptunghiulară cu ajutorul unui făcăleţ, iar aceasta se lasă 15-20 de minute la dospit. Aluatul se unge cu unt sau cu margarină (cele 150 g), apoi se taie în fπşii triunghiulare lungi. Fiecare dintre acestea se împachetează de la bază spre vπrf. Acestea se aşază în tavă, pe hπrtie de copt, cu vπrful triunghiului sub croissant, astfel încât să nu se desfacă. Se mai lasă 10 minute la loc călduţ (eventual pe aragaz, până se încălzeşte cuptorul), iar după aceea se ung cu ou bătut şi se introduc 10-15 minute la copt, la foc mic.

GSP.RO

Selfieurile ucigașe! 10 poze făcute fix înainte ca protagoniștii să moară! ATENȚIE, IMAGINI SENSIBILE

Playtech.ro

A găsit o sticlă cu apă pe capota mașinii și i-a înghețat sângele în vene când și-a dat seama ce se întâmplă

Observatornews.ro

Cea mai gravă eroare de la BAC 2022. Cât a primit un elev notat iniţial cu 3,65 după contestaţie

HOROSCOP

Horoscop 2 iulie 2022. Săgetătorii s-ar putea să-și iasă din fire și să scape de sub control anumite emoții negative

Știrileprotv.ro

Camioanele militare misterioase observate pe o șosea din Europa. Șocant ce ar transporta. FOTO

Orangesport.ro

Ucraineanul devenit inamicul nr. 1! Ce a făcut cu 3 rusoaice aflate în grija sa în Ucraina: "S-a ocupat personal"

PUBLICITATE

Jewelry Seven, atelierul de bijuterii custom în care pasiunea se îmbină cu creativitatea

PUBLICITATE

POVEȘTI CARE VINDECĂ. După 19 ani de dureri de spate, un bărbat a cunoscut medicii care i-au redat mobilitatea