Preparare: se taie un căpăcel la codiţa merelor şi se scobesc, îndepărtând seminţele. Miezul scos se rade şi se amestecă cu zahărul, scorţişoara, dulceaţa. Se umplu merele cu acest amestec, se toarnă câte puţină miere pe fiecare măr, se aşază în tavă şi se coc timp de 30 de minute în cuptorul preîncălzit, până când coaja începe să se încreţească. Se decorează cu stafide sau cu migdale. Se servesc calde sau reci.
Reţetă trimisă de Clementina Cojan, din Bistriţa-NăsăudSUPEROFERTĂ! Intră acum pe shop.libertatea.ro și cumpără, la un preț excepțional, DVD-ul «Gătește cu Horia Vîrlan»!