| Preparare: | Ingrediente: |
| 1. Orezul se fierbe cu sare, se strecoară şi se lasă să se răcească. 2. Se pune apoi la frigider până a doua zi. 3. Se înfoaie un pic cu o furculiţă. 4. Se taie morcovul cubuleţe. 5. Se taie ceapa şi usturoiul felii nu foarte subţiri. 6. Se încinge uleiul într-o tigaie şi se adaugă legumele, inclusiv mazărea. 7. Se prăjesc la foc mare pentru aproximativ trei minute. 8. Se pune orezul şi se amestecă rapid, până se încălzeşte. 9. După ce s-a stins focul se stropeşte cu sos de soia şi se amestecă bine. | - 150 g orez - un morcov - 75 g mazăre (congelată) - o ceapă medie - doi căţei de usturoi - 50 ml sos soia - patru linguri ulei măsline - sare. |