Ingrediente:
foi – 500 g făina,
trei linguri untură,
patru linguri de smântână,
patru galbenuşuri,
100 g zahăr,
1/2 plic praf de copt;
Cremă:
o foaie mărunţită,
un pachet unt,
100 ml lapte căldut,
patru linguri gem de caise,
două linguri cacao,
esenţă rom;
Decor: patru albuşuri, 200 g zahăr.

Preparare:

1. Pentru foi se amestecă toate ingredientele.
2. Compoziţia se împarte în trei şi se coace pe fundul tăvii unse cu ulei.
3. Două foi se păstrează, iar a treia se sfărâmă şi se amestecă împreună cu laptele căldut, cacaua, gemul de caise, esenţa de rom şi untul.
4. Crema se pune între cele două foi, iar deasupra, albuşul bătut spumă cu zahărul la bain marie.

Reţetă trimisă de Adriana Rada, din Oradea.

4400-252286-1617prajiturakaty.jpg

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.