O rețetă pe zi / Tartă cu mere şi iaurt

Preparare: untul ţinut jumătate de oră la temperatura camerei se amestecă cu făina, cu un praf de sare şi cu apă rece, astfel încât să rezulte un aluat tare.
Apoi se lasă la rece 15 minute şi se întinde în formă de tartă. Se curăţă merele de coajă şi se taie feliuţe de circa un cm grosime, care se pun apoi peste aluatul de tartă.
Se presară zahărul vanilat şi se dă la cuptor la foc mediu până se înmoaie puţin fructele. Se amestecă iaurtul sau smântâna cu zahărul până când acesta se topeşte. Se adaugă apoi ouăle, coaja de lămâie şi laptele. Se scoate tarta de la cuptor şi se pune umplutura peste mere. Se mai lasă la cuptor până se rumeneşte uşor deasupra.

Vezi cum se face cea mai rapida tarta cu mere!
(Reţetă trimisă de Veronica Iosub)

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE