Ingrediente: 600 g piept pui, 200 g orez, un morcov, un dovlecel, o ceapă roşie, un ardei iute, un ardei verde, un ardei capia, un ardei galben, un căţel de usturoi, un ardei portocaliu, 100 ml ulei măsline, 50 ml sos de soia, o lingură de condimente pentru friptură, 4 frunze de mentă, piper.
Mod de preparare: într-o cratiţă se pune la fiert apa, până clocoteşte, se adaugă orezul şi se fierbe până se înmoaie, 20 de minute, apoi se pune cratiţa sub jet de apă rece. Se strecoară orezul printr-o sită se căleşte uşor în puţin ulei de măsline şi se condimentează cu piper. Se păstrează la cald până în momentul servirii. Pieptul de pui se taie fâşii late, apoi se pun la marinat 15 minute într-o compoziţie formată din sos de soia, condimente pentru friptură şi usturoi răzuit fin. Se spală legumele şi se taie julien, după care se amestecă uşor într-un castron. Într-o tigaie cât mai întinsă se toarnă restul de ulei de măsline, iar când s-a încins, se adaugă legumele şi se amestecă uşor. Când morcovul s-a înmuiat, se trag legumele pe o jumătate de tigaie şi se adaugă şi fâşiile de pui marinate, pe cealaltă jumătate. Tot amestecul se va mai ţine pe foc 5 minute.
Urmărește-ne pe Google News
FANATIK.RO
Leguma din piețe care a ajuns să coste dublu față de carne. Prețurile i-au enervat pe români
Viva.ro
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
Libertateapentrufemei.ro
Mesajul Regelui Charles după ce nora sa, Kate Middleton, a anunțat că are cancer. Sunt trei cazuri de cancer la Casa Regală
GSP.RO
Șoc în tenis: Novak Djokovic s-a despărțit de omul alături de care a luat jumătate dintre Grand Slam-uri. Ce mesaj a avut sârbul
FANATIK.RO
Patru zodii cu noroc în dragoste în luna aprilie. Cupidon e de partea lor
Știrileprotv.ro
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Unica.ro
Ce s-a aflat despre Liviu Moroiu de la 'Chefi la cuțite'. Bucătarul a refuzat cuțitul de aur de la chef Ștefan Popescu!
Orangesport.ro
Acuzat că a uitat limba română, Răducioiu spune adevărul din spatele episodului bizar: "Evident că lumea a rămas şocată. Nu am vrut să jignesc" | EXCLUSIV
Observatornews.ro
Tatăl criminalului Mirel, în lacrimi după ce şi-a vizitat fiul. "Ne pare rău şi de el, şi de fata aceea mai rău ne pare"
HOROSCOP
Horoscop 29 martie 2024. Săgetătorii au nevoie de o foarte bună organizare, în care interesele lor să fie pe primul loc, dar nu interesele imediate