Masa de Revelion, deși festivă și bogată, poate ascunde cantități alarmante de aditivi alimentari, zahăr și sare. Preparatele tradiționale și deserturile preferate de români conțin până la 243 de E-uri, 289,29 grame de de zahăr, de 11 ori mai mult decât doza zilnică recomandată și 45,60 grame de sare, de 9 ori mai mult decât limita recomandată de OMS, avertizează InfoCons.
Cuprins:
De exemplu, într-o cantitate de 100 de grame din fiecare fel de mâncare de pe masa de Revelion, găsim „până la 243 de aditivi alimentari ( E-uri ), 289.29 de grame de zahăr; 45.60 de grame de sare”, potrivit InfoCons.
Asta pentru că numeroase preparate, inclusiv cele tradiționale, conțin aditivi alimentari, dar și multă sare.
Platourile de brânzeturi și preparatele tradiționale sunt printre cele mai apreciate, însă acestea conțin:
Sarmalele, salata de boeuf și cârnații de porc sunt nelipsite de pe mesele festive, dar pot include cantități ridicate de aditivi:
Dulciurile și băuturile răcoritoare completează masa, dar pot adăuga o cantitate mare de zahăr:
Aplicația gratuită InfoCons ne poate ajuta să monitorizăm ceea ce mâncăm. Utilizatorii pot verifica rapid cantitatea de aditivi, zahăr, sare și calorii din produsele agroalimentare.