Alimentele nu pot fi păstrate la congelator pentru perioade foarte lungi, așa că, dacă îți dorești să le consumi într-o stare bună și să te bucuri de gustul și savoarea lor, respectă termenul lor de congelare:

Carne

În general, cărnurile nu ar trebui ținute în congelator mai mult de șase luni, așa că este indicat să le consumi în acest interval. În schimb, carnea tocată și congelată are un termen de valabilitate mai redus, de trei-patru luni. Cârnații nu trebuie păstrați în congelator mai mult de două luni, iar baconul la fel. În schimb, peștele poate sta la congelator chiar și șase luni, însă există excepții în cazul celui cu carnea grasă – somon, sardine, macrou sau ton-, care rezistă la congelator doar trei-patru luni.

Fructe și legume

Fructele pot fi păstrate la congelator chiar și un an, însă sucul sau piureul de fructe nu rezistă mai mult de șase luni. În cazul legumelor, cele prefierte pot fi ținute în congelator 12 luni, iar cele crude, în jur de trei luni. În schimb, roșiile rezistă la congelator doar șase luni, așa că ar trebui să le consumi până vine vara. 

Fructe de mare

Fructele de mare sunt mult mai delicioase atunci când sunt proaspete, însă, acestea pot fi păstrate și la congelator, dacă sunt consumate într-un anumit interval de timp. Spre exemplu, midiile decorticate sunt valabile la congelator doar trei-patru luni, iar creveții – șase luni.

Jurnalistă din redacția Emiliei Șercan către Digi 24, Realitatea și RTV: „Sunteți niște slugi ale politicienilor”
Recomandări
Jurnalistă din redacția Emiliei Șercan către Digi 24, Realitatea și RTV: „Sunteți niște slugi ale politicienilor”

Produse lactate

Dacă nu obișnuiești să depozitezi produse lactate în congelator, s-ar putea să nu știi că există și pentru acestea un anumit termen de la valabilitate. Laptele nu poate fi păstrat la congelator mai mult de trei luni, iar untul și brânza rezistă la congelator doar șase luni. Iaurtul congelat are cel mai mic termen de valabilitate – de doar două luni, față de înghețata care rezistă bine mersi chiar și șase luni.

Produse de panificație

Aluatul de pâine poate fi păstrat la congelator pentru 2-3 luni, însă blatul de pizza trebuie folosit în cel mult două luni. Prăjiturile semipreparate rezistă la congelator aproape jumătate de an, iar produsele de patiserie – doar un sfert.

Cum depozitezi corect alimentele în congelator

Congelatorul funcționează mult mai eficient atunci când este plin, însă, nu prea plin, pentru că trebuie să lași puțin spațiu între alimente, astfel încât aerul rece să poată circula. 

Nu depozita în congelator preparate calde, pentru că vor crește temperatura și vor decongela celelalte alimente. În cazul alimentelor lichide, acestea trebuie depozitate în pungi sigilate, pentru a evita ca lichidul să se scurgă în congelator, sau ca aerul rece să intre în contact cu produsul respectiv.

Film biografic despre rugbistul George Baltă, care azi face performanță în atletism din scaunul rulant: „A schimbat doar stadionul”
Recomandări
Film biografic despre rugbistul George Baltă, care azi face performanță în atletism din scaunul rulant: „A schimbat doar stadionul”

Când depozitezi mai multe alimente în congelatoare, separă-le cu hârtie de copt sau o folie specială, fiindcă altfel s-ar putea lipi între ele. Iar pentru a menține o evidență a termenelor de valabilitate, este recomandat să lipești etichete pe fiecare pungă, cu numele produsului și data la care a fost congelat.

Așadar, acestea sunt intervalele de timp recomandate pentru păstrarea produselor alimentare la congelator. Dacă termenul este depășit, alimentul își pierde din proprietăți sau se strică și nu îl vei mai putea consuma. 

Urmărește-ne pe Google News
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Despărțire șoc în lumea mondenă din România. „Dacă-l cunoșteam cu adevărat, nu făceam copilul! Fugeam în munți! Nu m-a găsit la gunoi!”
GSP.RO
Despărțire șoc în lumea mondenă din România. „Dacă-l cunoșteam cu adevărat, nu făceam copilul! Fugeam în munți! Nu m-a găsit la gunoi!”
ȘOC! Arma care poate distruge Rusia într-o singură zi. Este cea mai mare teamă a lui Putin în război
Playtech.ro
ȘOC! Arma care poate distruge Rusia într-o singură zi. Este cea mai mare teamă a lui Putin în război
Nu ne vizităm, nu mâncâm împreună, nici măcar prieteni nu suntem... Toată lumea credea că Stela Popescu și Alexandru Arșinel erau apropiați, dar ce-a spus actrița înainte să moară i-a lăsat mască pe toți
Viva.ro
Nu ne vizităm, nu mâncâm împreună, nici măcar prieteni nu suntem... Toată lumea credea că Stela Popescu și Alexandru Arșinel erau apropiați, dar ce-a spus actrița înainte să moară i-a lăsat mască pe toți
"Acum se va juca printre stele". Sfârşit tragic pentru o fetiţă de 2 ani. Copila a murit în spital, după un presupus atac al unui tânăr britanic
Observatornews.ro
"Acum se va juca printre stele". Sfârşit tragic pentru o fetiţă de 2 ani. Copila a murit în spital, după un presupus atac al unui tânăr britanic
Diana Şoşoacă nu a fost lăsată să vorbească la mitingul AUR. Senatoarea a strigat după jandarmi să o apere VIDEO
Știrileprotv.ro
Diana Şoşoacă nu a fost lăsată să vorbească la mitingul AUR. Senatoarea a strigat după jandarmi să o apere VIDEO
Un cuplu a cumpărat o casă fară s-o viziteze înainte și a găsit în baie o ușă secretă. Bărbatul a trăit un șoc, ce se afla în camera ascunsă
FANATIK.RO
Un cuplu a cumpărat o casă fară s-o viziteze înainte și a găsit în baie o ușă secretă. Bărbatul a trăit un șoc, ce se afla în camera ascunsă
Un mexican a ajuns pentru prima oară în Voluntari. Ce impresii a trimis la el acasă: ”Poate oamenii nu înţeleg”
Orangesport.ro
Un mexican a ajuns pentru prima oară în Voluntari. Ce impresii a trimis la el acasă: ”Poate oamenii nu înţeleg”
Horoscop 2 octombrie 2022. Scorpionii ar fi bine să vorbească mai puțin, să stea departe de situațiile tulburi și să nu-i denigreze pe cei din jur
HOROSCOP
Horoscop 2 octombrie 2022. Scorpionii ar fi bine să vorbească mai puțin, să stea departe de situațiile tulburi și să nu-i denigreze pe cei din jur
Sănătatea, încotro? Săptămânile Tranziției Alimentare Carrefour îți fac cunoștință cu numeroase produse sănătoase
PUBLICITATE
Sănătatea, încotro? Săptămânile Tranziției Alimentare Carrefour îți fac cunoștință cu numeroase produse sănătoase