Proprietarul unui restaurant vechi de 165 de ani este forțat să îl închidă: „Am dat tot ce-am avut timp de 10 ani”
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Unul dintre cele mai vechi și apreciate localuri tradiționale, cu o istorie de aproape 165 de ani, își va închide definitiv porțile. Este vorba despre celebrul restaurant „Frohsinn” din Frauenfeld, Elveția, un punct de reper pentru comunitatea locală și un loc de întâlnire îndrăgit de generații întregi.
Cuprins:
De la ce a pornit conflictul cu proprietarul spațiului
Anunțul a fost făcut chiar de către administratorul localului, Jérôme Kölliker, în vârstă de 41 de ani, care a descris situația drept o adevărată lovitură. Decizia vine în urma rezilierii contractului de locațiune de către proprietarul clădirii, relatează Blick, parte a grupului Ringier.
„Cu inima grea, vă informez că restaurantul Frohsinn își va închide porțile pe 26 septembrie, după mai bine de zece ani," a anunțat proprietarul pe Facebook.
Totul a început în primăvara acestui an, când restaurantul a fost obligat să își suspende activitatea timp de două săptămâni în urma unui control la rețeaua electrică. Pentru restabilirea siguranței, erau necesare lucrări de reparație la instalația electrică a clădirii.
În urma acestei perioade de inactivitate forțată, administratorul i-a comunicat proprietarului că va achita doar jumătate din chiria pe luna respectivă. La scurt timp după acest anunț, în luna aprilie, Kölliker a primit notificarea oficială de reziliere a contractului de chirie.
Pe lângă tensiunile financiare, între cele două părți existau de mai mult timp neînțelegeri legate de investițiile necesare în clădire, costuri pe care administratorul susține că le-a suportat din propriul buzunar.
Șapte angajați își pierd locul de muncă
Închiderea definitivă a restaurantului, programată pentru data de 26 septembrie, lasă în urmă consecințe dureroase. Șapte angajați sunt afectați direct de această măsură. Doi dintre aceștia își anunțaseră deja intenția de a pleca într-o călătorie în străinătate, însă ceilalți cinci își vor pierde locurile de muncă.
Decizia a stârnit un val de regret printre clienții fideli și artiștii locali care frecventau restaurantul. Kölliker a mărturisit că ultimele zile au fost extrem de încărcate emoțional și a primit sute de de mesaje de susținere de la oameni.
Administratorul a anunțat că pe 26 septembrie va organiza o petrecere de rămas-bun pentru toți cei care au trecut pragul localului de-a lungul timpului. Ulterior, el intenționează să scoată la vânzare întregul inventar al restaurantului și să ia o pauză pentru a-și reorganiza viitorul. Încă nu a procesat cu adevărat închiderea localului și spune: „Am dat tot ce-am avut timp de 10 ani".
