Mod de preparare: se toacă cepele mărunt şi se călesc puţin în ulei. Se adaugă dovlecelul şi cartofii, tăiaţi cuburi. Se pun 3 litri de apă şi se fierb legumele împreună cu frunzele de ţelină şi usturoiul tăiat, până se înmoaie.
Se strecoară supa, păst r â n d zeama. Se mixează toate şi apoi se toarnă în oală şi se adaugă zeama, până se obţine consistenţa dorită. Supa de dovlecei se sărează şi se piperează după gust. Se serveşte călduţă, cu mărar tocat deasupra.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.