INGREDIENTE

Pentru mămăligă:
1 litru apă
1 lingurita sare
1/2 kg mălai
Pentru umplutură
200 g ciuperci albe sau hribi
200 g mozzarella sau caşcaval
100 g unt
câteva fire pătrunjel

PREPARARE

1. Se fierbe mămăliga după regula proprie, având grijă să se obţină o mămăligă mai tare care se răstoarnă după fierbere într-un vas cu margini drepte. Se nivelează şi se lasă să se răcească.
2. După completa răcire, se taie pătrate sau triunghiuri, care se aşază alternativ cu felii de ciuperci într-o tavă de cuptor.

Citește continuarea pe Unica.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.