Ingrediente: patru bucăţi de file de şalău, două ouă, 100 g unt, un pahar de vin alb, o mână de capere, zeama de la o lămâie, un pic de făină, sare, piper.
Preparare: peştele se dă prin făină, apoi prin ouăle bătute cu sare şi cu piper şi se prăjeşte în unt. Separat, se prepară un sos. Se adaugă unt într-o tigaie, apoi vin alb, zeama şi bucăţile de lămâie, caperele, sarea, piperul. Se amestecă şi se lasă să scadă. Şalăul se serveşte cu sos şi cu cartofi natur.

4681-334389-ghe.jpgPentru mai multe reţete şi demonstraţii de gătit marca Gheorg, urmăriţi, de luni până vineri, între orele 8.00 şi 12.00, la Etno TV, emisiunea “Veselie în bucătărie”.

Vezi subiectele la matematică de la Bac 2026 și subiectele la istorie de la Bacalaureat!

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Urmărește cel mai nou VIDEO
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.