Uite cum face doctorul Mencinicopschi pâine în casă!

Sănătate și Fitness Libertatea > Lifestyle > Sănătate și Fitness

Uite cum face doctorul Mencinicopschi pâine în casă!

Duminică, 20 noiembrie 2011, 15:32 . Actualizat Vineri, 08 ianuarie 2016, 13:31

Pâinea nu îngraşă dacă:- este integrală, autentică,- corect asociată cu celelalte alimente,- dacă este mâncată conform principiilor crononutriţiei,- daca nu exagerăm cu cantitatea,- dacă ţinem cont de starea noastră de sănătate şi de stilul de viaţă activ sau sedentar.

Iată o reţetă de pâine care poate fi obţinută la cuptorul automat în casă!

Pâine de casă cu cereale şi seminţe

Reţetă pentru 1 kg:
–          0,55 kg făină de grâu tip 630
–          0,55 kg făină de secară tip 997
–          0,25 kg de lapte bătut
–          0,10 l de apă
–          1 lingură sare cu alge
–          1 lingură drojdie uscată
–          1 lingură coriandru, chimen, fenicul sau altă plantă condimentară, după gust.

Dupa ce pâinea a fost frământată si dospită, umeziţi-o cu puţina apă şi împrăştiaţi deasupra seminţe de susan, dovleac, florea-soarelui, chimen, fulgi de ovăz.
Pâinea se păstrează proaspătă în medie 5 zile – o săptămână şi la congelator – între 1-2 luni. Daca doriţi să congelaţi pâinea, lasaţi-o să se răcească, porţionaţi-o în felii separate de o folie înainte de a o introduce la -18˚C. Odată congelată pâinea, ca de altfel orice aliment congelat, nu se mai recongelează.

Sursa: doctormenci.ro

Urmărește-ne pe Google News

Redirectioneaza 3,5% din impozitul pe venit catre redactia Libertatea

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Un bărbat care amenința că se aruncă în aer, după ce s-a baricadat în consulatul Iranului din Paris, a fost arestat 16:26 Citește mai multe

Alte trei avioane F-16 Fighting Falcon cumpărate din Norvegia au ajuns în România. MApN: „Ne consolidăm capabilităţile de apărare aeriană” 16:22 Citește mai multe

Cu aceste sfaturi vei învăța cum să amenajezi o grădină mică cu lămpi solare. Ghid si inspirație 16:16 Citește mai multe

Imagini cu urmările atacului asupra orașului Dnipro, unde opt persoane au fost ucise 16:07 Citește mai multe

Lino Golden și Delia Salchievici s-au căsătorit civil. Primele imagini de la cununie 16:02 Citește mai multe

Imagini noi din casa Andreei Esca. Băiatul ei a arătat „chestii folositoare” din vilă, iar fanii au reacționat: „Zici că e muzeu” 15:27 Citește mai multe

Ministerul de Externe va fi reorganizat, iar consulatele vor fi redimensionate, spune Marcel Ciolacu 15:21 Citește mai multe

Oamenii dintr-un cortegiu funerar au fost urmăriți de un urs, la Bordoșiu, în Mureș 15:20 Citește mai multe

Spectacolul Lord of the Dance se pregătește de o nouă sală plină pe 21 mai, la București 15:17 Citește mai multe

Malta: Oaza ta de vis în inima Mediteranei 15:12 Citește mai multe

Cum rezolvi rapid problemele cu înfundarea canalizării? 15:04 Citește mai multe

Nu-ți purta singur de grijă în anul 2024! Alții s-au angajat să-ți poarte de grijă ca să trăiești fericit 15:00 Citește mai multe

Școala în care 30 de copii români învățau în weekend, în Belgia, a ars: „M-aș mira dacă incendiul a izbucnit accidental”. VIDEO 14:58 Citește mai multe

Ce spune șeful armatei Iranului despre un răspuns la atacul atribuit Israelului 14:53 Citește mai multe

Reacția lui Jorge după ce a fost criticat că a mers la Survivor All Stars, deși avea probleme la picior. „Nu m-am așteptat la asta” 14:49 Citește mai multe

Doi suspecți arestați în Polonia, în cazul atacului cu ciocanul asupra opozantului rus Leonid Volkov. Reacția fostului aliat al lui Navalnîi 14:38 Citește mai multe

Alain Delon, decorat de Ucraina cu Ordinul Meritului. „Pentru noi este un simbol” 14:19 Citește mai multe

Alexandra Duli, eliminată de la „Survivor All Stars” de Ana Porgras. Ce i-a zis Zanni la plecare: „Să o saluți din partea mea” 14:14 Citește mai multe

Patru medici de la o clinică privată din Italia, cercetați după moartea unei românce, la șase ore după ce a făcut un RMN cu substanță de contrast 14:11 Citește mai multe

Documentul intern care expune războiul hibrid al Rusiei împotriva Occidentului. Scopul lui Vladimir Putin: „să scoată SUA din joc” și „să distrugă NATO” 13:55 Citește mai multe

Ce să pui în fasolea bătută ca să-i dai gustul din copilărie. Va ieși deosebit de savuroasă

Ce să pui în fasolea bătută ca să-i dai gustul din copilărie. Va ieși deosebit de savuroasă

Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru

Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru

Gina Pistol, la Masterchef? Chiar Smiley a dat-o de gol. Uite cum a filmat-o acasă

Libertateapentrufemei.ro

Gina Pistol, la Masterchef? Chiar Smiley a dat-o de gol. Uite cum a filmat-o acasă

Șocul trăit de Dănuț Lupu în penitenciar: „Pentru ei nu face nimeni nimic! Să mă scuze și părintele, dar trebuie să o spun”

Șocul trăit de Dănuț Lupu în penitenciar: „Pentru ei nu face nimeni nimic! Să mă scuze și părintele, dar trebuie să o spun”

Țara în care s-a deschis un supermarket low-cost: “Toată lumea e binevenită aici”

Țara în care s-a deschis un supermarket low-cost: “Toată lumea e binevenită aici”

Tentativă de asasinare a lui Zelenski. Presupusul criminal, un polonez, s-a oferit să ajute serviciile speciale ruse

Știrileprotv.ro

Tentativă de asasinare a lui Zelenski. Presupusul criminal, un polonez, s-a oferit să ajute serviciile speciale ruse

Cum a filmat-o Smiley pe Gina Pistol în bucătărie. Detaliul care i-a făcut pe mulți să se întrebe dacă nu cumva ea va fi noua prezentatoare MasterChef

Cum a filmat-o Smiley pe Gina Pistol în bucătărie. Detaliul care i-a făcut pe mulți să se întrebe dacă nu cumva ea va fi noua prezentatoare MasterChef

"Cei mai mari fotbalişti ai României? Nici Dobrin, nici Hagi". Victor Piţurcă i-a numit pe cei mai tari: "Fantastici! Fiecare de la 50 de milioane în sus"

"Cei mai mari fotbalişti ai României? Nici Dobrin, nici Hagi". Victor Piţurcă i-a numit pe cei mai tari: "Fantastici! Fiecare de la 50 de milioane în sus"

"Toţi urlau". Cortegiu funerar fugărit de urs, lângă o pădure din Mureş. Speriaţi de sălbăticiune, oamenii au uitat de funeralii şi au luat-o la sănătoasa

Observatornews.ro

"Toţi urlau". Cortegiu funerar fugărit de urs, lângă o pădure din Mureş. Speriaţi de sălbăticiune, oamenii au uitat de funeralii şi au luat-o la sănătoasa

Horoscop 19 aprilie 2024. Balanțele caută siguranța pe care nu le-o poate oferi nimeni, să fie sigure că vor dispune de anumite resurse

Horoscop 19 aprilie 2024. Balanțele caută siguranța pe care nu le-o poate oferi nimeni, să fie sigure că vor dispune de anumite resurse

ULTIMELE ȘTIRI

Alte trei avioane F-16 Fighting Falcon cumpărate din Norvegia au ajuns în România. MApN: „Ne consolidăm capabilităţile de apărare aeriană” 16:22 Citește și alte știri noi

Imagini cu urmările atacului asupra orașului Dnipro, unde opt persoane au fost ucise 16:07 Citește și alte știri noi

Imagini noi din casa Andreei Esca. Băiatul ei a arătat „chestii folositoare” din vilă, iar fanii au reacționat: „Zici că e muzeu” 15:27 Citește și alte știri noi

Ministerul de Externe va fi reorganizat, iar consulatele vor fi redimensionate, spune Marcel Ciolacu 15:21 Citește și alte știri noi

Oamenii dintr-un cortegiu funerar au fost urmăriți de un urs, la Bordoșiu, în Mureș 15:20 Citește și alte știri noi

Nu-ți purta singur de grijă în anul 2024! Alții s-au angajat să-ți poarte de grijă ca să trăiești fericit 15:00 Citește și alte știri noi

Școala în care 30 de copii români învățau în weekend, în Belgia, a ars: „M-aș mira dacă incendiul a izbucnit accidental”. VIDEO 14:58 Citește și alte știri noi

Ce spune șeful armatei Iranului despre un răspuns la atacul atribuit Israelului 14:53 Citește și alte știri noi

Doi suspecți arestați în Polonia, în cazul atacului cu ciocanul asupra opozantului rus Leonid Volkov. Reacția fostului aliat al lui Navalnîi 14:38 Citește și alte știri noi

Alain Delon, decorat de Ucraina cu Ordinul Meritului. „Pentru noi este un simbol” 14:19 Citește și alte știri noi

Alexandra Duli, eliminată de la „Survivor All Stars” de Ana Porgras. Ce i-a zis Zanni la plecare: „Să o saluți din partea mea” 14:14 Citește și alte știri noi

Patru medici de la o clinică privată din Italia, cercetați după moartea unei românce, la șase ore după ce a făcut un RMN cu substanță de contrast 14:11 Citește și alte știri noi

Documentul intern care expune războiul hibrid al Rusiei împotriva Occidentului. Scopul lui Vladimir Putin: „să scoată SUA din joc” și „să distrugă NATO” 13:55 Citește și alte știri noi

Mihai Chirica a fost trimis în judecată pentru constituire de grup infracțional organizat. Alți 19 de inculpați vizați, majoritatea angajați la Primăria Iași 13:54 Citește și alte știri noi

Ciolacu îi dă ultimatum lui Cîrstoiu: „Nu vom putea merge înainte, până nu va explica toate aspectele apărute în spațiul public” 13:47 Citește și alte știri noi

Parada de Ziua Victoriei a fost anulată în Crimeea ocupată, după ce Ucraina a anunțat că vizează distrugerea Podului Kerci 13:41 Citește și alte știri noi

Moscova acuză România că „încearcă să anuleze cultura rusă” după ce difuzarea a două „filme spectaculoase” a fost oprită de ministrul culturii 13:34 Citește și alte știri noi

Guvernul american va despăgubi gimnastele abuzate de medicul Larry Nassar. Suma plătită de Departamentul de Justiție 13:13 Citește și alte știri noi

Cristian Popescu Piedone și-a depus candidatura pentru Primăria Capitalei. Ce spune despre posibilitatea de a fi susținut de PSD 13:06 Citește și alte știri noi

Alexandru Ciucu, surprins în compania unei vedete de televiziune. Designerul e în plin divorț de Alina Sorescu 13:03 Citește și alte știri noi

CELE MAI CITITE

Zile libere 2022 - O nouă minivacanță de 1 decembrie Citește mai multe

Mesaje de La Mulți Ani - cele mai frumoase urări pentru cei dragi Citește mai multe

Top 5 zodii care se întorc după despărțire. Și 3 care nu se mai întorc niciodată Citește mai multe

Schimbarea buletinului - Ce acte sunt necesare în 2024 Citește mai multe

Acte necesare pentru pașaport în 2024. Ghid complet Citește mai multe

Unități de măsură băbești în bucătărie: câte grame au cana, lingura și lingurița? Citește mai multe

Întrebări „Am - N-am”. Intră în joc și răspunde sincer acestor întrebări incomode Citește mai multe

Rețete de tiramisu - 10 rețete pe care să le încerci de sărbători Citește mai multe

Ce zodie ești în zodiacul chinezesc după data nașterii Citește mai multe

Prăjitura Albă ca Zăpada - rețetă de prăjitură pentru Crăciun Citește mai multe

Paste carbonara - rețete delicioase și foarte ușor de pregătit Citește mai multe

Top 50 de condimente, mirodenii și ierburi aromatice care se folosesc în România Citește mai multe

Filme românești - top 40 cele mai bune filme românești, vechi și noi Citește mai multe

Filme Horror - Top 40 cele mai bune filme de groază din toate timpurile Citește mai multe

Rețete de ciorbă rădăuțeană și secretele ei. Cum faci cea mai bună ciorbă cu smântână și pui Citește mai multe

Filme de dragoste - Top 35 cele mai frumoase filme romantice Citește mai multe

Ciorbă de burtă - rețeta tradițională pas cu pas Citește mai multe

Cheesecake - rețete ușoare pentru prăjitura cu cremă de brânză și cheesecake fără coacere Citește mai multe

Bancuri - Top 100 de glume bune, pentru toată lumea Citește mai multe

Ghicitori pentru copii. Top 80 de ghicitori grele pentru copii care le dau bătăi de cap și adulților Citește mai multe

Dieta Rina - ce reguli trebuie să respecți și care este meniul în fiecare zi pentru dieta de 90 de zile Citește mai multe