Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun. Chifteluţe de legume cu doar 4 lei

Costuri aproximative ingrediente: cartof – 0,20 lei, morcovi – 0,50 lei, ţelină – 0,20 lei, pătrunjel – 0, 20 lei, dovlecel – 1 leu, ceapă – 0,10 lei, usturoi – 0,20 lei, ouă – 0,80 lei, mărar – 0,50 lei, sare, piper – 0,10 lei, pesmet – 0,10 lei, ulei – 0,10 lei. Total: 4 lei.

Ingrediente: 1 cartofi mare, 2 morcovi, 1 felie ţelină, 1 rădăcină pătrunjel, 1 dovlecel, 1 ceapă mare, 2 căţei usturoi, 2 ouă, 1 legătură mărar, 5 linguri pesmet fin, sare, piper.

Preparare: se dau pe răzătoarea cu găuri mari cartoful, dovlecelul şi rădăcinoasele curăţate în prealabil. Se toacă mărunt ceapa şi usturoiul, se adaugă mărarul tocat cât fin, sare, piper, ouăle bătute. Se toarnă peste legume şi se amestecă până când se omogenizează. Cu palmele puţin umede se modelează chifteluţele, se dau prin pesmet pe ambele părţi şi se prăjesc în ulei încins. Apoi se scot pe hârtie de copt, care absoarbe excesul de ulei.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE