Prețul cafelei, la cel mai ridicat nivel din 1997

La începutul anului 2025, prețul boabelor Arabica a atins un record de 3,84 de dolari pe livră (0,45 kg), depășind maximul anterior de 3,75 de dolari.

Această creștere de peste 80% în ultimul an este alimentată de temerile legate de aprovizionare și de condițiile climatice extreme care au afectat recoltele din principalele țări producătoare.

Robusta, populară în Europa și utilizată în cafeaua espresso, a înregistrat, de asemenea, creșteri record de preț, Vietnamul – cel mai mare producător al acestui soi – fiind afectat de secetă și ploi abundente.

O cească albă cu cafea expresso proaspat făcută la un espressor profesional
Cafea espresso

Motivele scumpirii cafelei

Există mai multe motive pentru care cafeaua, băutura preferată a românilor, se va scumpi cu până la 35% în acest an.

Concret, datele Euromonitor arată că românii consumă în medie 2,5 kg de cafea, cu 300 de grame mai mult decât acum cinci ani.

Peste 80% din cafeaua consumată în țara noastră este cumpărată din magazine, în timp ce 18% este vândută de restaurante și cafenele.

Cum s-a făcut praf dosarul „Cocaina de la Marea Neagră”. O anchetă de 700.000 de euro şi un eşec pe liniuţă
Recomandări
Cum s-a făcut praf dosarul „Cocaina de la Marea Neagră”. O anchetă de 700.000 de euro şi un eşec pe liniuţă

„Cafeaua de calitate va deveni, din păcate, un produs tot mai scump.”

Adrian Negrescu, analist economic

Printre motivele pentru care prețul cafelei va crește se numără:

  • Recolte slabe în Brazilia și Vietnam – Brazilia, cel mai mare producător de cafea Arabica, a fost afectată de cea mai gravă secetă din ultimele șapte decenii, urmată de ploi abundente.
  • Scăderea stocurilor globale – Serviciul pentru Agricultură Externă al SUA estimează că stocurile globale de cafea pentru 2024/25 vor scădea cu 6,6%, atingând cel mai mic nivel din ultimii 25 de ani.
  • Creșterea cererii la nivel global – Consumul s-a dublat în China în ultimul deceniu, punând presiune suplimentară asupra pieței.
  • Factorul politic – Posibila taxă suplimentară de 25% impusă de SUA asupra importurilor din Columbia ar putea afecta prețurile.
Motivul pentru care cafeaua se va scumpi cu 30%. „Efectele le vom vedea direct la raftul magazinelor”
Boabe de cafea gata de cules – Foto Hepta
Mărturiile a doi păgubiți din cazul Nordis. Când și-au dat seama că e țeapă: „M-am dus la mare și am văzut. Gata, m-am liniștit!”
Recomandări
Mărturiile a doi păgubiți din cazul Nordis. Când și-au dat seama că e țeapă: „M-am dus la mare și am văzut. Gata, m-am liniștit!”

„Marfă puțină, cerere mare – este calea directă spre o scumpire accelerată a acestui produs”, subliniază experții.

Cât de mult se va scumpi cafeaua în România?

Experții estimează că prețul cafelei va crește treptat pe măsură ce stocurile existente se epuizează.

Scumpirile se vor resimți la raft, iar cafeaua de calitate va deveni tot mai scumpă.

„Efectele le vom vedea direct la raftul magazinelor, pe măsură ce stocurile de cafea existente în piață se vor epuiza. În următoarele 2-3 luni, în funcție de dinamica vânzărilor, cafeaua mai scumpă își va face loc în piață”, afirmă experții Frames.

Tendința de creștere a prețurilor ar putea continua, pe fondul schimbărilor climatice și al cererii tot mai mari la nivel global.

„La cum arată piața, la cum arată estimările meteorologilor privind efectele încălzirii globale, mă tem că tendința ascendentă a prețurilor la cafea este de așteptat să persiste pentru o perioadă”, a declarat Adrian Negrescu, analist economic.

   

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News


Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Alexandru Papadopol, protagonistul unui nou scandal amoros! E acuzat că și-ar fi părăsit iubita înainte de nuntă! Cum răspunde actorul și de ce a intervenit și fosta lui soție, Ioana Ginghină. Și Poliția e implicată!
Unica.ro
Alexandru Papadopol, protagonistul unui nou scandal amoros! E acuzat că și-ar fi părăsit iubita înainte de nuntă! Cum răspunde actorul și de ce a intervenit și fosta lui soție, Ioana Ginghină. Și Poliția e implicată!
Ioana Băsescu a fost mereu discretă cu viața personală, însă acum primește o lovitură dură. Ce s-a aflat despre ea și  soțul ei care a avut probleme cu legea
Viva.ro
Ioana Băsescu a fost mereu discretă cu viața personală, însă acum primește o lovitură dură. Ce s-a aflat despre ea și soțul ei care a avut probleme cu legea
Încă un DIVORȚ în showbiz-ul românesc, al doilea pentru vedeta noastră. Se desparte după un an de căsnicie și doi copii: “Aș vrea să vă anunț public că...”
Libertateapentrufemei.ro
Încă un DIVORȚ în showbiz-ul românesc, al doilea pentru vedeta noastră. Se desparte după un an de căsnicie și doi copii: “Aș vrea să vă anunț public că...”
Revelația unei turiste din Germania în București. „De ce nu vorbește nimeni despre asta?”
Adevarul.ro
Revelația unei turiste din Germania în București. „De ce nu vorbește nimeni despre asta?”
EXCLUSIV: Cornel Ilie, declarații emoționante decesul toboșarului trupei, Nicu Sârghea, la doar 48 de ani: „Pierderea lui Nicu a fost bruscă și șocantă„
Elle.ro
EXCLUSIV: Cornel Ilie, declarații emoționante decesul toboșarului trupei, Nicu Sârghea, la doar 48 de ani: „Pierderea lui Nicu a fost bruscă și șocantă„
VEȘTI PROASTE pentru PENSIONARI. Mii de oameni sunt afectați de această decizie neașteptată
Unica.ro
VEȘTI PROASTE pentru PENSIONARI. Mii de oameni sunt afectați de această decizie neașteptată
Vremea 10 februarie - 10 martie 2025. Când scăpăm de frig în România. ANM a emis prognoza meteo pe o lună
Observatornews.ro
Vremea 10 februarie - 10 martie 2025. Când scăpăm de frig în România. ANM a emis prognoza meteo pe o lună
Horoscop 7 februarie 2025. Berbec: Generozitatea față de ceilalți poate aduce beneficii neașteptate
HOROSCOP
Horoscop 7 februarie 2025. Berbec: Generozitatea față de ceilalți poate aduce beneficii neașteptate

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI