Motivul pentru care cafeaua se va scumpi cu 30%. „Efectele le vom vedea direct la raftul magazinelor”
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Prețurile cafelei vor crește cu peste 30-35% în următoarele 2-3 luni, potrivit unei analize Frames. Condițiile meteo nefavorabile, dar și creșterea cererii globale de cafea, printre motivele scumpirii.
Cuprins:
Prețul cafelei, la cel mai ridicat nivel din 1997
La începutul anului 2025, prețul boabelor Arabica a atins un record de 3,84 de dolari pe livră (0,45 kg), depășind maximul anterior de 3,75 de dolari.
Această creștere de peste 80% în ultimul an este alimentată de temerile legate de aprovizionare și de condițiile climatice extreme care au afectat recoltele din principalele țări producătoare.
Robusta, populară în Europa și utilizată în cafeaua espresso, a înregistrat, de asemenea, creșteri record de preț, Vietnamul - cel mai mare producător al acestui soi - fiind afectat de secetă și ploi abundente.
Motivele scumpirii cafelei
Există mai multe motive pentru care cafeaua, băutura preferată a românilor, se va scumpi cu până la 35% în acest an.
Concret, datele Euromonitor arată că românii consumă în medie 2,5 kg de cafea, cu 300 de grame mai mult decât acum cinci ani.
Peste 80% din cafeaua consumată în țara noastră este cumpărată din magazine, în timp ce 18% este vândută de restaurante și cafenele.
„Cafeaua de calitate va deveni, din păcate, un produs tot mai scump.” Adrian Negrescu, analist economic
Printre motivele pentru care prețul cafelei va crește se numără:
- Recolte slabe în Brazilia și Vietnam - Brazilia, cel mai mare producător de cafea Arabica, a fost afectată de cea mai gravă secetă din ultimele șapte decenii, urmată de ploi abundente.
- Scăderea stocurilor globale - Serviciul pentru Agricultură Externă al SUA estimează că stocurile globale de cafea pentru 2024/25 vor scădea cu 6,6%, atingând cel mai mic nivel din ultimii 25 de ani.
- Creșterea cererii la nivel global - Consumul s-a dublat în China în ultimul deceniu, punând presiune suplimentară asupra pieței.
- Factorul politic - Posibila taxă suplimentară de 25% impusă de SUA asupra importurilor din Columbia ar putea afecta prețurile.
„Marfă puțină, cerere mare - este calea directă spre o scumpire accelerată a acestui produs”, subliniază experții.
Cât de mult se va scumpi cafeaua în România?
Experții estimează că prețul cafelei va crește treptat pe măsură ce stocurile existente se epuizează.
Scumpirile se vor resimți la raft, iar cafeaua de calitate va deveni tot mai scumpă.
„Efectele le vom vedea direct la raftul magazinelor, pe măsură ce stocurile de cafea existente în piață se vor epuiza. În următoarele 2-3 luni, în funcție de dinamica vânzărilor, cafeaua mai scumpă își va face loc în piață”, afirmă experții Frames.
Tendința de creștere a prețurilor ar putea continua, pe fondul schimbărilor climatice și al cererii tot mai mari la nivel global.
„La cum arată piața, la cum arată estimările meteorologilor privind efectele încălzirii globale, mă tem că tendința ascendentă a prețurilor la cafea este de așteptat să persiste pentru o perioadă”, a declarat Adrian Negrescu, analist economic.
