O firmă de catering din Piatra Neamț a îmbolnăvit mai mulți copii de la o grădiniță și un after-school

Conform Agerpres, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Neamț a intervenit în urma apariției a două focare de toxiinfecție alimentară. 

„Având în vedere gravitatea situației și impactul asupra sănătății publice, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Neamț s-a autosesizat de urgență și a declanșat, cu celeritate, o acțiune de control amănunțită la firma de catering indicată ca posibilă sursă a incidentului”, a precizat directorul CJPC Neamț, Vlad Ciurea.

În urma controlului, s-au descoperit numeroase nereguli. 

„Au fost identificate materii prime neconforme: pulpe de pui, carne de vită și untură de vită congelate, fără elemente de identificare și caracterizare, ceea ce împiedică trasabilitatea și evaluarea siguranței alimentare a acestora”, potrivit lui Vlad Ciurea.

Inspectorii au găsit și ustensile din lemn uzate, care pot fi surse de contaminare bacteriană. De asemenea, s-au observat deficiențe majore de igienă, inclusiv un rastel metalic ruginit și pereți neigienizați în camera de refrigerare.

Ca urmare a acestor descoperiri, firma de catering a primit două amenzi în valoare de 50.000 de lei. 

Activitatea de prestări servicii a fost oprită temporar, iar 40,6 kilograme de produse neconforme, în valoare de 1.308 lei, au fost retrase din consum.

Recomandări

Tarife dinamice la curent. Orele în care energia electrică va costa de trei ori mai puțin

La sfârșitul săptămânii trecute, mai mulți copii și angajați ai unei grădinițe private și ai unei școli cu sistem after-school din Piatra-Neamț au necesitat îngrijiri medicale după ce au acuzat stări de rău. 

Direcția de Sănătate Publică Neamț și CJPC au concluzionat că firma de catering este, cel mai probabil, sursa toxiinfecției alimentare.

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro